Страница 17
стр. 17
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение. С. 17.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Сусло для кислых щей по настойному способуНастойный способ приготовления сусла для кислых щей. Из трех способов, употребляемых в пивоварении для приготовления сусла, в квасоварении, как мы уже заметили (стр. 531), применяется только один — настойный. По этому способу варится именно сусло для жидких шипучих квасов, известных под названием кислых щей и, по…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.