Термоустойчивое вещество, растворимое в воде, полученное из стеблей Ipomoea batatas
Из Ipomoea batatas Brackner и другие (1949) получили неочищенные фракции антибиотически активных веществ, причем наиболее активными оказались экстракты из стеблей. Были получены две фракции: растворимая в метиловом спирте и растворимая в воде. Антибактериальное действие этих фракций различно: в препарате, растворимом в метиловом спирте, содержится антифунгальное вещество, а в препарате, растворимом в воде, — антибактериальное. Оба вещества термоустойчивы.
Книга для этой цитаты в словаре веществ пока не указана.
Виды, в составе которых книги находят это вещество. Сначала виды с фотографией и самыми подробными карточками.
Это совпадение по книгам, а не механизм действия. Растения, в составе которых есть это вещество, книги чаще других называют так, как указано в таблице. В каждом растении десятки веществ, поэтому строка остаётся гипотезой. Она подсказывает, что стоит проверить, но не доказывает, что вещество действует само.
Для этого вещества растений пока слишком мало, чтобы искать совпадения.
Это история применения растений по книгам разных лет, а не медицинский совет.