Виноград Тунберга
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Съедобно — плоды можно употреблять в пищу, но они малосочные, кислые и терпкие, из-за чего практически не используются в кулинарии.
Виноград Тунберга — лиана или кустообразное растение с узловатыми, в молодом возрасте ржаво-войлочными побегами. Листья округло-яйцевидные, диаметром 6–14 см, темно-зелёные, осенью становятся ярко-красными. Растение двудомное, с раскидистыми соцветиями длиной 5–8 см. Плоды — шаровидные ягоды диаметром 0,8–1 см, чёрные с пурпурным налётом, с толстой кожицей, малосочные, кислые и терпкие, собраны в неправильные гроздья. Семена трёхгранные, с коротким клювиком. Цветёт в июле — августе, плоды созревают в сентябре — октябре.
Ягоды шаровидные, диаметром 0,8—1 см, с толстой кожицей черного цвета с пурпурным налетом, малосочные, кислые, терпкие, собраны в неправильной формы многочисленные гроздья.Лесные ягоды: справочник
Безопасность
Плоды непригодны для потребления из-за кислого и терпкого вкуса, несмотря на их съедобность.
Сбор
- Где
- скалы в приморской полосе
Где растёт
Растёт на берегах водоёмов и на каменистых, скалистых склонах, в том числе в прибрежной полосе на скалах.
На юге Приморского края на скалах в приморской полосе растет виноград Тунберга (V. thunbergii Siebold et Zucc.), имеющий вид лианы или растущий кустообразно.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 64
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Введен в культуру как декоративное растение, ягоды непригодны для потребления.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 64
Имена
Как его называли в книгах
- «Лесные ягоды: справочник», 1992, в книге названо «Виноград Тунберга», стр. 64
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Лесные ягоды: справочник, 1992, 2 цитатыстраница 64
Это история применения по книгам 1992 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.