Калина бурятская
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Калина бурятская съедобна и безопасна в употреблении.
Кустарник высотой 2–3 метра с прямыми, бархатистыми побегами и пробковой корой. Листья цельные, цветки кремовые, собранные в зонтикообразные метелки. Плоды — блестяще-чёрные, продолговатые, плоские, около 1 см длиной, с одной удлинённой бороздчатой косточкой, которые местные жители называют «малюсенькими пирожочками». Цветёт в конце мая, плоды созревают в сентябре.
Плоды называют «малюсенькими пирожочками».Дары уссурийской тайги
Сбор
- Где
- подлесок, опушки, прогалины, кустарниковые заросли, склоны, каменистые развалы, долины горных рек и ручьев
Где растёт
Растёт в горах и предгорьях, на каменистых склонах, в кустарниковых зарослях, лиственных и хвойных лесах, на опушках, полянах и в долинах горных рек.
Распространена по всей зоне кедрово-широколиственных лесов Приморья и Приамурья. Растет одиночно или небольшими группами в подлеске, на опушках и в прогалинах среди леса, в кустарниковых зарослях, по склонам, на каменистых развалах, по долинам горных рек и ручьев.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 89
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Эти "пирожочки" сладко-мучнистые, вкусны и вполне съедобны в свежем виде, а также годны для сушки, на варенье и наливки.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 89
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Дары уссурийской тайги», 1979, в книге названо «Калина бурятская», стр. 88
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Дары уссурийской тайги, 1979, 2 цитатыстраница 89
Это история применения по книгам 1979 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.