Фото (c) Nicolò Oppicelli, niektoré práva vyhradené (CC BY-NC), uploaded…, iNaturalist.
гриб
Трюфель черный зимний
По-современному Трюфель зимний
Tuber brumale
Семейство трутовые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Недостаточно данных о безопасности и применении, употребление в пищу не рекомендуется без дополнительной проверки.
Сбор
- Где
- Дубовые леса, буково-грабовые леса
Где растёт
Растёт в лиственных лесах, преимущественно в дубовых и буково-грабовых лесах.
Где встречается
Достоверно выявлен также ТРЮФЕЛЬ ЧЕРНЫЙ ЗИМНИЙ (Tuber brumale), однако встречается он очень редко, пока известно лишь несколько находок в дубовых лесах горного Крыма и в буково-грабовом лесу на горе Дурафтуан в Северной Осетии-Алании.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 522
Имена
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
Фасват ад-дабу'
Как его называли в книгах
- «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018, в книге названо «Трюфель черный зимний», стр. 522
- «Ненужное для неучей», 1990, в книге названо «трюфель»
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 1 цитатастраница 522
Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.