Рядовка зелено-желтая
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Рядовка зелено-жёлтая — съедобный гриб, пригодный в пищу после правильной идентификации.
Шляпка диаметром 4–8 см, сначала выпуклая, затем становится плоской или вдавленной, блестящая, слегка слизистая, окрашена в желто-оливково-коричневатые тона, в центре — темно-оливковая, почти чёрная. Пластинки светлые, с характерным жёлтым краем, особенно заметным у края шляпки. Мякоть белая, с мучнистым вкусом и запахом. Ножка высотой 3–5 см и толщиной 0,6–1 см, с возрастом полая, окрашена в белый цвет, позже становится бледно-жёлтоватой.
Безопасность
Неопытные грибники часто путают этот вид с другими рядовками, что может привести к сбору несъедобных или ядовитых грибов. Сбор возможен только при уверенном определении вида.
Сбор
- Что собирают
- плодовое тело
- Когда
- август — октябрь
- Где
- леса различного типа
Распространена по всей умеренной лесной зоне, плодоносит с августа по октябрьГотовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 352
Где растёт
Растёт в лесах различного типа.
Распространена по всей умеренной лесной зоне, плодоносит с августа по октябрьГотовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 352
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Часто собирается вместе с зеленушкой, неопытные грибники обычно не различают эти два вида рядовок. Используется свежей и для маринования.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 352
Имена
Как его называли в книгах
- «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018, в книге названо «Рядовка зелено-желтая», стр. 352
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 3 цитатыстраница 352
Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.