Ковыль кавказский
Фото © ramazan_murtazaliev, CC BY-NC, iNaturalist.

Ковыль кавказский

Stipa caucasica
Семейство злаковые, РОАСEАЕ Barnhart
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется.

Ковыль кавказский — многолетняя трава высотой 15–40 см, образующая густые дерновины благодаря многочисленным стеблям. Верхние листья имеют расширенные влагалища, охватывающие соцветие. Соцветие — плотная метёлка с короткими ветвями, содержащая 5–15 цветков. Колосковые чешуи достигают 24–25 мм в длину, нижняя цветочная чешуя — 12–14 мм, опушенная у основания и с рядами волосков в верхней части. Ость длинная — 8–13 см, коленчато изогнутая, с прижатыми волосками ниже колена и оттопыренными — выше.

Безопасность

Осторожно

Нет достоверных данных о токсичности или съедобности. Из-за отсутствия информации об использовании и возможных рисках употребление в пищу или как лекарственное средство не рекомендуется.

Сбор

Где
скалы и щебнистые места среди аридной растительности

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, преимущественно в аридных местообитаниях.

Где
Центральная Азия, Кавказ
Места
скалы и щебнистые места среди аридной растительности
Встречается
ксеротермический реликт
Ковыль кавказский распространён в Центральной Азии и на Кавказе. На Ставрополье известны всего два местообитания вида: г. Горячая в Пятигорске и склоны Боргустанского хребта в окрестностях г. Кисловодска. Обитает на скалах и щебнистых местах среди аридной растительности. Вид обладает узкой экологией, приурочен к специфическому субстрату, условиям дефицита влаги и избытка инсоляции. В регионе находится на северной границе ареала, подлежит охране как ксеротермический реликт.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 522

Кулинария и что приготовить

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Ковыль барханный

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, 1 цитата
    страница 522

Родня

Другие виды рода Ковыль Stipa

Это история применения по книгам 2002 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.