Спирея Стевена
Фото © Andy Fyon, CC BY-NC, iNaturalist.

Спирея Стевена

Spiraea stevenii
Семейство Розоцветные, Rosaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 5 цитат о применении.

Очерк

Спирея Стевена — съедобное и лекарственное растение, безопасное для употребления при соблюдении народных рекомендаций.

Цветущий кустарник с белыми цветками, распространённый на опушках, лугах, в лиственных лесах и на влажных участках, включая болотистые места. Растёт также в садах и парках.

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали спирею Стевена в пищевых и лекарственных целях.
Растения в этномедицине Чукотки

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли примедицинские цели

Части растениянадземная часть, цветущие верхушки

Как готовилиотвар

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали спирею Стевена в пищевых и лекарственных целях. ... В лечебных целях использовали как мочегонное в виде отваров надземной части.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115
Используются они также как мочегонное.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115

При расстройствах желудочно-кишечного тракта

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прирасстройства желудочно-кишечного тракта

Части растенияцветущие верхушки

Как готовилиотвар

При расстройствах желудочно-кишечного тракта отвар цветущих верхушек используют в дозе 1-2 ст.л. 3-4 раза в день
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Каротиноиды 1

Другие вещества 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
каротинвитаминное228 из 814сильная
каротинкровоочистительное184 из 814сильная
каротинвозбуждающее аппетит206 из 814сильная
каротинжелчегонное331 из 814сильная
каротинпищеварительное328 из 814сильная
каротинотхаркивающее324 из 814сильная

Это не медицинская рекомендация.

Где растёт

Растёт на опушках, полянах, вырубках, в редколесье, на лугах, в лиственных лесах, на сырых местах и болотах, а также в садах и парках.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
напиток
Как готовят
смесь с листьями иван-чая широколистного и настоящего чая
Спирея Стевена используется на Аляске и Чукотке, из нее готовят напиток (смесь спиреи Стевена и листьев иван-чая широколистного, спиреи и настоящего чая).
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в салаты
Как готовят
с жиром
В пищевых целях использовали молодые листья в салаты с жиром.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115
Съедобность
съедобно
Часть
цветки
Как едят
для чая
Как готовят
свежие или сухие
Для чая используют листья и цветы, их можно использовать свежими или сухими
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115
ещё 1 запись
Съедобность
съедобно
Часть
цветки
Как едят
чай
Как готовят
заваривать
Из цветов заваривали чай.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Spiraea betulifolia (Korsh.)Спирея БовераСпирея ЭмилииТаволга БовераТаволга СтевенаТаволга Эмилии

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 10 цитат и 3 записи о составе
    страница 115

Родня

Другие виды рода Спирея Spiraea

Это история применения по книгам 2005 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.