Карточка собрана по 2 книгам.
Рябина Буассье съедобна, хотя её плоды изначально горькие — их можно употреблять сырыми, после обработки или в составе кулинарных изделий.
Рябина Буассье — кривое суковатое деревцо высотой до 5–6 метров. Плоды — ярко-красные ягоды, собранные в щитковидные соцветия.
Плоды её — красные ягоды, собранные щитками.Дикие полезные и технические растения СССР
Плоды вначале горькие, но пригодны к употреблению после выдержки или термической обработки.
Растёт в горах и предгорьях, на опушках, полянах и вдоль дорог в дубовых и буковых лесах, а также на лугах — преимущественно у верхних пределов лесной зоны.
По Главному Кавказскому хребту и на малом Кавказе, исключительно у верхних пределах леса, 1 600-2 000 м абс. высоты, встречается еще перистолистая рябина Буассье (С. Boissieri С. К. Шнейд.).Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 278
Аг. веорг. Балканский п-ов, Мал. Азия, Кавказ (Вост. Закавказье, Талыш), Курдистан, Армения.Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 236
Делаются съедобными только после наступления морозов, когда они теряют свойственную им вначале горечь. Их едят сырыми, иногда прибавляют к муке и пекут жепедки. Для пищевой промышленности—приготовления настоек и квасов—она имеет в настоящее время спрос, заготавливается и вывозится на рынок.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 278
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1942–1960 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.