Бузина Вильямса
Фото © Repina Tatyana, CC BY, iNaturalist.

Бузина Вильямса

Sambucus williamsii
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Бузина Вильямса безопасна в пищу, особенно ценятся её сладкие, сочные плоды.

Бузина Вильямса — дерево средней величины с широкопирамидальной кроной. Мякоть плодов желтовато-белая, нежная, сочная, сладкая, с тающим вкусом. Растение неприхотливо к почве и уходу, хорошо переносит морозы и засуху, начинает плодоносить с 5 лет.

Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, сладкая, тающая.
Аптека на грядке (Сафина)

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в свежем виде
Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, сладкая, тающая.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 208

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Бон-Кретьен ВильямсВильямс летнийБартлетВильямсБузина корейскаяБузина широколисточковая

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Аптека на грядке (Сафина), 1990, 1 цитата
    страница 208

Это история применения по книгам 1990 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.