Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Смородина Майера

Rubus maackii (Maxim.) Kom.
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Смородина Майера съедобна и безопасна в употреблении — её фиолетово-чёрные ягоды можно есть свежими.

Кустарник высотой до 1,2 метра с фиолетово-чёрными ягодами диаметром 1—6 мм. Цветёт в июне, плодоносит в августе.

приятный вкус плодов и обильное плодоношение
Пищевые растения Сибири

Сбор

Где
по скалистым и щебнистым берегам горных рек, среди кустарников, иногда заходит в субальпийскую зону

Где растёт

растёт по скалистым и щебнистым берегам горных рек, среди кустарников, включая каменистые склоны и заросли, иногда поднимается в субальпийскую зону

Где
юго-западная часть Алтая
Места
по скалистым и щебнистым берегам горных рек, среди кустарников, иногда заходит в субальпийскую зону
Произрастает по скалистым и щебнистым берегам горных рек, среди кустарников, иногда заходит в субальпийскую зону. Встречается в юго-западной части Алтая.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 114

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Осторожно
приятный вкус плодов и обильное плодоношение
Отличается приятным вкусом плодов и обильным плодоношением. Может использоваться так же, как смородина красная или черная.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 114

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

черная кислица

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Пищевые растения Сибири, 1987, 2 цитаты
    страница 114

Это история применения по книгам 1987 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.