Мятлик обыкновенный
Фото © gbiodiversity, CC BY-NC, iNaturalist.

Мятлик обыкновенный

Poa trivialis
Семейство злаковые, Gramineae
Условно съедобноМятлик обыкновенный в молодом возрасте может быть условно съедобен, но семена и поражённые растения могут содержать токсичные алкалоиды (например, темулин), опасные при употреблении в больших количествах. Для человека риск ниже, чем для жвачных животных, но при осторожном употреблении и без термической обработки возможны расстройства.
Можно естьмолодые побегилистья (в небольших количествах)
Опасные частисемена (особенно при заражении грибами-эндопаразитами, например, Acremonium spp.)

Карточка собрана по 3 книгам.

Очерк

Мятлик обыкновенный условно съедобен: его трава используется как корм для животных, но семена ядовиты и могут вызывать тяжёлые отравления у человека и животных — есть нельзя.

Мятлик обыкновенный — злак, растущий на сырых лугах, окраинах болот, вдоль ручьёв, на опушках и в зарослях кустарников в лесной зоне, а также в лесостепи. Цветёт в июне.

Безопасность

Осторожно

Семена мятлика обыкновенного ядовиты и могут вызывать серьёзные симптомы: вялость, сонливость, помрачение сознания, снижение чувствительности, падение температуры, нарушение двигательной способности, потерю способности стоять, слепоту, запоры, аборты и даже смерть. Употребление в пищу семян недопустимо.

Ядовитые частисемя

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
семя
Признаки отравления
вялость, сонливость, помрачение сознания, снижение чувствительности, падение температуры, нарушение двигательной способности, потеря способности стоять, сон, безучастность, слабый пульс, учащение дыхания, слепота, запоры, аборты, смерть
Тяжесть
высокая, особенно при острых ф
Токсичны семена плевелов. В плевеле установлено наличие жидкого ядовитого алкалоида темулина, горького глюкозида, свободных жирных кислот, дубильных веществ. Отравления плевелом опьяняющим наблюдались у лошадей, крупного рогатого скота, овец... В случаях острых отравлений плевелом очень быстро развиваются симптомы поражения центральной нервной системы: вялость, сонливость, помрачение сознания, уменьшение чувствительности, падение температуры тела, нарушение двигательной способности... Состояние сна, при котором лошади лежат, оставаясь совершенно безучастными к окружающему, не отвечая на болевые раздражения... Смерть — весьма частый исход при таких формах отравления.
Ядовитые и вредные растения Сибири, 2009, стр. 147

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
дубильные веществазакрепляющее284 из 1 402сильная
дубильные веществагипотензивное310 из 1 402сильная
дубильные веществапотогонное324 из 1 402сильная
дубильные веществажелчегонное464 из 1 402сильная
дубильные веществавяжущее643 из 1 402сильная
дубильные веществажаропонижающее419 из 1 402сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
в лесах ВДОЛЬ ручьёв и на опушках, в зарослях кустарников; сырые луга, окраины болот

Где растёт

Растёт на сырых лугах, окраинах болот, вдоль ручьёв, на опушках, в зарослях кустарников и у берегов водоёмов.

Где
Во всех районах
Места
в лесах ВДОЛЬ ручьёв и на опушках, в зарослях кустарников
Встречается
часто
— Во всех районах — часто. В лесах ВДОЛЬ ручьёв и на опушках, в зарослях кустарников.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 57
Где
лесная зона, лесостепь
Места
сырые луга, окраины болот
Растет на сырых лугах и по окраинам болот в лесной зоне, заходит и в лесостепь.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 177

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
корм для сельскохозяйственных животных
Трава охотно поедается всеми с.-х. животными.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 177

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

вницалесной костерметликастоногaro-nurmikkadas gemeine rispen-grasdas dreiblütthige viehgraspaturin communroughish meadow grassлс!. Р. зу/со[а @из5.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 2 цитаты
    страница 177
  2. Ядовитые и вредные растения Сибири, 2009, 1 цитата и 1 запись о составе
    страница 147
  3. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 57

Родня

Другие виды рода Мятлик Poa

Это история применения по книгам 1959–2009 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.