Бетель
Фото 葉子, CC0, iNaturalist.

Бетель

Piper betle
Семейство Р!ретасеае, Piperaceae
Условно съедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Бетель условно съедобен: его листья используют в качестве возбудительного средства в смеси с арековыми орехами, но при регулярном употреблении возможны негативные последствия для здоровья.

Бетель (Piper betle L.) — ползучий кустарник, произрастающий в Юго-Восточной Азии, на Новой Гвинее, в Западной Африке и на Мадагаскаре. Известен прежде всего своими ароматными листьями, которые традиционно используются в сочетании с орехами ареки.

Листья ползучаго P. Betle—перца ницыхъ (въ Остъ-Индіи) вмѣстѣ съ жареными сѣменами Aréca представляютъ распространенное возбудительное средство "бетель“ у малайцевъ.
Систематика растений. Часть 2

Безопасность

Осторожно

Умеренное жевание листьев в составе «бетеля» считается традиционно приемлемым, однако длительное и частое употребление смеси с орехом ареки связано с риском развития заболеваний полости рта и привыкания. Возбудительное действие требует осторожности у людей с сердечно-сосудистыми нарушениями.

Ядовитые частилист

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Возбудительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присредство «бетель»

Части растениялистья

Листья ползучаго P. Betle—перца ницыхъ (въ Остъ-Индіи) вмѣстѣ съ жареными сѣменами Aréca представляютъ распространенное возбудительное средство "бетель“ у малайцевъ.
Систематика растений. Часть 2, стр. 168

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
фенолпротивокашлевое8 из 20заметная
фенолкровоочистительное9 из 20заметная
фенолпотогонное11 из 20заметная
фенолспазмолитическое10 из 20заметная
фенолобволакивающее8 из 20умеренная
фенолпротивопаразитарное11 из 20умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
Ю.-В. Аз. до Нов. Гвинеи; В. Афр., Мадагаскар

Где растёт

Где
Индонезия
Места
Ю.-В. Аз. до Нов. Гвинеи; В. Афр., Мадагаскар
Встречается
Культ.
Распр. Индонезия. Культ. Ю.-В. Аз. до Нов. Гвинеи; В. Афр., Мадагаскар. В Индии ведутся селекционные работы; в культ. несколько форм.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 116
Где
Остъ-Индія
Листья ползучаго P. Betle—перца ницыхъ (въ Остъ-Индіи)
Систематика растений. Часть 2, стр. 168
Где
Ост-Индия и Ост. Инд. Архипелаг
Родом из Ост-Индии и Ост. Инд. Архипелага.
Ботанический Словарь, 1871

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
л.
Как едят
для жевания вместе с пл. Areca catechu
Как готовят
свежие и в виде мастик
Нарк. — л. в троп. Аз. и Афр. для жевания, свежие и в виде мастик, вместе с пл. Areca catechu.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 116
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в сочетании с арековыми орехами
Как готовят
жуют
Туземцы жуют листья этого вида (а также и Р. Siriboa и Р. Magnolia) вместе с арековыми орехами.
Ботанический Словарь, 1871, стр. 143
Съедобность
условно-съедобно
Часть
листья
Как едят
возбудительное средство "бетель"
Как готовят
в сочетании с жареными семенами Areca
Осторожно
возбудительное действие
Листья ползучаго P. Betle—перца ницыхъ (въ Остъ-Индіи) вмѣстѣ съ жареными сѣменами Aréca представляютъ распространенное возбудительное средство "бетель“ у малайцевъ.
Систематика растений. Часть 2, стр. 168

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Бетельный перецБетель малайскийТанбултамбултамулP. cubeba L. var. betel (L.) C. DC.P. areca L. (betel)P. arecoides BlumeP. indica ConaP. betel L. var. longifolium (C. DC.) C. DC.перец ницых

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитаты и 3 записи о составе
    страница 116
  2. Систематика растений. Часть 2, 3 цитаты
    страница 168
  3. Ботанический Словарь, 1871, 2 цитаты
    страница 143

Это история применения по книгам 1871–1969 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.