Применяли припероксидация жиров, окислительный стресс
Части растенияплодовое тело
Как готовилитермостойкий полисахарид, экстракт
Термостойкий полисахарид степного подосиновика предупреждает окисление линолевой кислоты, рапсового масла свободными радикалами при высокой температуре и способен ингибировать пероксидацию жиров в изолированной печёночной ткани. Показано, что полисахарид степного подосиновика может повышать активность селенозависимой глутатион-пероксидазы (GSH-PX) печени и скелетных мышц у мышей, чем способствует снижению степени их повреждения при окислительном стрессе.Лекарственные грибы в китайской медицине, 2009, стр. 177
Проявляя антиоксидантные свойства, экстракт трутовика повышает активность фермента супероксиддисмутазы (SOD) в тканях печени, благодаря чему содержание свободных радикалов заметно снижается.Лекарственные грибы, 2014, стр. 247
