Женьшень ложный
Фото © Lori A Owenby, CC BY-NC, iNaturalist.

Женьшень ложный

По-современному Американский женьшень

Panax quinquefolius
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Лекарственное растение, применяемое как менее активный заменитель настоящего женьшеня; безопасность при употреблении не установлена.

Американский женьшень (или ложный женьшень) — растение, родом из Северной Америки, культивируемое также в Китае, Корее и Японии. Внешне корень практически неотличим от корня настоящего женьшеня, что делает затруднительным его распознавание неподготовленными людьми.

Лек. — гл. обр. разводился для экспорта в Китай — ок. 68 т в год. В 3 раза менее активен, чем китайск. женьшень. Мало изучен в Амер. Издавна был лек. у индейцев.
Мировые ресурсы полезных растений

Безопасность

Осторожно

Безопасность применения не установлена. Отсутствие данных о токсичности не означает безопасность. Использование требует осторожности, особенно при наличии анемии или приём лекарственных препаратов.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Кровоочистительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приподходит к меридианам печени и желудка

Халмурат Упур (1992) трактует его как средство, подходящее к меридианам печени (детоксикационная функция) и желудка, применение его почему-то ограничивает лишь кровотечениями (не на фоне анемии) из наружных и внутренних органов, послеродовыми болями, кожными грибковыми воспалениями.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 52

Лекарственное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениякорни

Лек. — гл. обр. разводился для экспорта в Китай — ок. 68 т в год. В 3 раза менее активен, чем китайск. женьшень. Мало изучен в Амер. Издавна был лек. у индейцев.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 330

Применяли прианемии токсического и любого генеза, тромбоцитопении, тромбоцитопатии, лейкопении, особенно спровоцированные цитостатиками, НПВС и другими медикаментами

Части растениякорни

По утверждению Ф. И. Ибрагимова и В. С. Ибрагимовой, он обладает такими же, но менее выраженными свойствами, что и женьшень истинный, является его заменителем, оказывает тонизирующее, общеукрепляющее действия. Подобно женьшеню истинному оказывает положительное влияние на кроветворение, что чрезвычайно ценно при анемиях токсического и любого генеза, тромбоцитопениях, тромбоцитопатиях, лейкопениях, в особенности спровоцированных лечением цитостатиками, НПВС и другими медикаментами.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 52

Где растёт

Где
Северная Америка
Встречается
культивируется в Китае, Корее, Японии
Родина Северная Америка, культивируется в Китае, Корее, Японии.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 52
Где
Амер.: Канада и сев. США
Встречается
Культ. В США хищнические сборы сильно сократили ареал, стал
Распр. Амер.: Канада и сев. США. Культ. В США хищнические сборы сильно сократили ареал, стал редок.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 330

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Родинакулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Родина (патент РФ № 2056229) Водно-спиртовая сортировка 40-процентной крепости содержит 1,5—1,7 мл ароматного спирта из плодов кориандра и почек сирени в соотношении 1 : 1, водно- спиртовой настой корня женьшеня (3,5—4,5 мл) и 20—25 мл…

Родниккулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Родник (патент РФ № 2056229) Для ее получения готовят купаж из 3,5—4,5 мл настойки корня женьшеня с ароматным спиртом плодов кориандра и почек сирени в соотношении 1:1 в количестве 1,5—1,65 мл, 25 мл сахарного сиропа с 10 л водно-спиртовой…

Кашица-пюре из корней женьшенякулинарный
десерт, «Лесная аптека»

Свежий корень женьшеня моют, нарезают кусочками, размалывают и превращают в кашицу, которую подают отдельно или смешивают с соками, желе, киселем. Едят медленно в течение 10–15 мин.

Женьшеневое винокулинарный
настойка, «Лечебные свойства алкоголя», 2007

Готовится спиртово-водная настойка из корней, соцветий и стеблей женьшеня (500 г спирта и 20-30 г стеблей, листьев или корней 3-4 г), а потом на 10 л готового вина вносят 20-30 мл спиртовой настойки женьшеня.

Бальзамный напиток "Гербамарин"кулинарный
бальзам, «Болотные лекари: аир и багульник», 2006

Общеукрепляющим эффектом обладает бальзамный напиток "Гербамарин" (фирма "Уссурийский бальзам"). Он рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище и оказывает положительное влияние на углеводный обмен. Состав: вода,…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Кеньшень пятилистныйженьшень североамериканский

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 3 цитаты
    страница 52
  2. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитаты
    страница 330

Родня

Другие виды рода Женьшень Panax

Это история применения по книгам 1969–2007 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.