Змиевчик
Фото © xbejard, CC BY-SA, iNaturalist.

Змиевчик

По-современному Ятрышник мужской

Orchis mascula
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахНесмотря на указания на съедобность и лекарственное применение, имеется прямое указание на ядовитость травы из регионального источника (Пермь). Орхидеи рода Orchis содержат вещества, потенциально вызывающие отравление при приёме в больших дозах; относятся к условно-ядовитым растениям. Как еда — не рекомендованы.
Опасные частивсе части растения

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 6 цитат о применении.

Очерк

Пальчатокоренник мясо-красный — растение с питательными и вяжущими свойствами, но его трава ядовита; употреблять в пищу или медицине можно только с большой осторожностью, строго соблюдая части и дозы.

Пальчатокоренник мясо-красный — орхидея, растущая в умеренных и северных районах России по лесистым и влажным лугам, а также на болотах. Наиболее подходящее время для сбора — август, когда семена созрели, а стебель начинает увядать. Корни отличаются сильной клейкостью: даже небольшое количество порошка из корня при варке с водой придаёт ей слизистую, клейкую консистенцию. Некоторые виды имеют приятный аромат, вкус — слизистый.

Корни настолько клейкие, что одна драхма порошка при варке с 8 унциями воды делает воду слизистой и клейкой.
Ботанический Словарь

Безопасность

Осторожно

Всё растение ядовито. Употребление травы недопустимо. Даже при условно безопасном использовании корней требуется строгая осторожность из-за содержания оксалата кальция и общей токсичности растения.

Ядовитые частився трава

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
вся трава
Ядовитая трава (Пермь).
Ботанический Словарь, 1871

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приногтеяды всех видов

Части растениялистья

Как готовилиприкладывают

Листья прикладывают к ногтеядам всех видов (в Вятке), но преимущественно применялось знахарями как кантарадное средство при случае, называемом крестьянами "порча свадьбы".
Ботанический Словарь, 1871, стр. 131

Прочее

3 цитаты из 1 книги

Применяли припростые и кровавые поносы, сухотка, чахотка, изнурительныя лихорадки, внутреннія язвы, ссадины кишечъ, мочерѣзъ, худосочіе, сильныя нагноенія, особенно послѣ ампутацій, цинготныя язвы, долговременный простудный кашель

Части растениякорни, порошокъ ятрышниковаго корня, порошокъ салепа

Как готовилиотвар, порошок, варить съ бѣлымъ или краснымъ виномъ, съ сухими ви, съ винограднымъ виномъ

Употребляется въ простыхъ и кровавыхъ поносахъ, сухоткѣ, чахоткѣ, изнурительныхъ лихорадкахъ, при внутреннихъ язвахъ, ссадинахъ кишечъ, въ мочерѣзѣ, худосочіи, сильныхъ нагноеніяхъ, особенно послѣ ампутацій, въ цинготныхъ язвахъ, долговременномъ простудномъ кашлѣ, при язвахъ легкихъ, почекъ и мочеваго пузыря, въ дѣтской грыжѣ, рѣзѣ въ кишкахъ.
Целебные силы природы, 1871, стр. 243
Можно также варить порошокъ ятрышниковаго корня съ бѣлымъ или краснымъ виномъ, съ сухими вишнями и другими плодами въ супахъ, служащихъ легкою и питательною пищею для больныхъ.
Целебные силы природы, 1871, стр. 243
ещё 1 цитата из 1 книги
Гартманъ совѣтуетъ давать порошокъ салепа съ винограднымъ виномъ женщинамъ изнуреннымъ сильнымъ кровотеченіемъ и увѣряетъ, что этимъ средствомъ многія не только излечились въ короткое время, но даже сдѣлались способными къ оплодотворенію.
Целебные силы природы, 1871, стр. 243

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
маннозагепатопротекторное8 из 19заметная
оксалат кальцияпротивоязвенное8 из 27заметная
белковые веществаветрогонное25 из 133сильная
белковые веществапротивосклеротическое29 из 133сильная
слизьобволакивающее114 из 242сильная
оксалат кальцияпротивосудорожное11 из 27заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
корни
Когда
августъ
Где
по лѣсистымъ и влажнымъ лугамъ, на сырой почвѣ; по сырым лугам и на болотах
Часть
корни
Когда
августъ
Как
когда сѣмена совершенно созрѣли и стволъ начинаетъ увядать
лучшее время для собранія этихъ растеній въ августѣ, когда сѣмена совершенно созрѣли и стволъ начинаетъ увядать.
Целебные силы природы, 1871, стр. 242

Где растёт

Растёт по сырым лугам и на болотах.

Где
умѣренная и сѣверная полосы Россіи
Места
по лѣсистымъ и влажнымъ лугамъ, на сырой почвѣ
Всѣ поименованныя здѣсь виды яртышника растутъ въ умѣренной и сѣверной полосахъ Россіи по лѣсистымъ и влажнымъ лугамъ и вообще на сырой почвѣ, лучшее время для собранія этихъ растеній въ августѣ, когда сѣмена совершенно созрѣли и стволъ начинаетъ увядать.
Целебные силы природы, 1871, стр. 242
Места
по сырым лугам и на болотах
Встречается
Изредка встречается
Изредка встречается по сырым лугам и на бо­лотах.
Лесная аптека (Шухардин), 1968, стр. 123

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
порошокъ ятрышниковаго корня
Как едят
супы
Как готовят
варить съ бѣлымъ или краснымъ виномъ, съ сухими вишнями и др
Можно также варить порошокъ ятрышниковаго корня съ бѣлымъ или краснымъ виномъ, съ сухими вишнями и другими плодами въ супахъ, служащихъ легкою и питательною пищею для больныхъ.
Целебные силы природы, 1871, стр. 243

Что приготовить

Домашних пошаговых рецептов с этим растением в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.

Все рецепты с этим растением, их 4 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Зозулины рученкиКукушкины слезкиКукушкины слезыРукавкиКукуякаКокунКокусКонвалия луговаяЛюбжаЛюбковая зеленьПятипалечникСоломонидина ручкаУскоренная траваСалепСалепные корниТоуканЯдовитая траваКокушница широколистнаялисье ядросатиръПальцекорник кровавыйПальцекорник мясо-красныйПальцекорник мясокрасныйПальцекорник промежуточныйПальцекорник пунцовыйПальцекорник тёмно-красныйПальчатокоренник КрыловаПальчатокоренник промежуточныйПальчатокоренник пунцовыйПальчатокоренник тёмно-красныйПальчатокорник промежуточныйЯтрышник мясо-красныйOrchis latifolia L.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 7 записей о составе
  2. Целебные силы природы, 1871, 7 цитат
    страницы 242, 243
  3. Ботанический Словарь, 1871, 3 цитаты
    страница 131
  4. Лесная аптека (Шухардин), 1968, 1 цитата
    страница 123

Это история применения по книгам 1871–1978 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.