Части растениясок
Как готовилисок
Сок из плодов опунции обладает жаропонижающим действием.Тропические и субтропические плоды, стр. 152
Фото © Richard Boon, CC BY-NC, iNaturalist.
Опунция индийская
Opuntia ficus-indica
Семейство кактусовые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 3 книгам. В ней 2 цитаты о применении.
Очерк
Опунция индийская безопасна в пищу при правильной обработке — колючки с плодов необходимо тщательно удалять перед употреблением.
Опунция индийская — прямостоячее кактусовое растение высотой 3–8 метров с плоскими, мясистыми, овально-круглыми стеблевыми уплощениями, часто называемыми листьями (хотя настоящих листьев у неё нет). Плод — сочная ягода длиной 5–10 см, удлинённой или яйцевидной формы, слегка приплюснутая с обоих концов. Кожура окрашена в зависимости от сорта — от белой и зелёной до жёлтой, красной и фиолетовой. Мякоть зернистая, сочная, с множеством мелких жёлтых семян, имеет сладкий вкус с лёгкой кислинкой, напоминающий грушу и арбуз.
Плоды обладают слабительным действием и способствуют выведению шлаков из организма.Тропические и субтропические плоды
Безопасность
Осторожно
Перед употреблением плодов необходимо тщательно удалять колючки, так как они могут вызвать раздражение кожи и слизистых. Несоблюдение этого правила делает употребление опасным.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли привыведение шлаков
Части растенияплоды
Плоды обладают слабительным действием и способствуют выведению шлаков из организма.Тропические и субтропические плоды, стр. 152
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Витамины 2
Флавоноиды 1
- кверцитрин (кора)Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| кверцитрин | сосудоукрепляющее | 21 из 70 | сильная |
| кверцитрин | противоревматическое | 22 из 70 | сильная |
| кверцитрин | гипотензивное | 37 из 70 | сильная |
| кверцитрин | закрепляющее | 30 из 70 | сильная |
| каротин | витаминное | 228 из 814 | сильная |
| кверцитрин | вяжущее | 52 из 70 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Что собирают
- плоды
- Когда
- не спелом виде
Транспортирование и хранение осуществляются при температуре 3—5° С, относительной влажности воздуха 90-95%, срок хранения составляет 4 недели.Тропические и субтропические плоды, стр. 152
Где растёт
Родина опунции — пустынные области Мексики, откуда она уже в XVI веке была вывезена испанскими мореплавателями в Европу.Тропические и субтропические плоды, стр. 151
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плоды используются как в свежем, так и в переработанном виде: сухофрукты, сироп, джем и мармелад. Многоцелевая переработка плодов опунции производится лишь в Мексике, где помимо вышеуказанных изделий из них изготавливают также мед, специальный "сыр" и слабоалкогольные напитки.Тропические и субтропические плоды, стр. 152
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
тунакактусовый инжириндийский инжирнопалкактусовая грушаколючая грушаиндийская смоковница
Как его называли в книгах
- «Тропические и субтропические плоды», в книге названо «Туна, или кактусовый инжир», «Опунция, кактусовый инжир или туна», стр. 151, 226
Источники
Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Тропические и субтропические плоды, 5 цитат и 1 запись о составе
- Антимикробные вещества высших растений, 1958, 1 запись о составе
- Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе
Родня
Это история применения по книгам 1958–1978 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.