Рядовка скученная
Фото © Christian Schwarz, CC BY-NC, iNaturalist.
гриб

Рядовка скученная

Lyophyllum decastes
Семейство Рядовковые, Tricholomataceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 7 цитат о применении.

Очерк

Рядовка скученная — съедобный и безопасный гриб, пригодный в пищу и обладающий полезными свойствами, включая иммуностимулирующее и сахаро- и холестеринснижающее действие.

Шляпка диаметром 4–10 см, сначала горбовидная, затем полураспростёртая, с опущенным краем, буровато-серая, в центре темнее. Мякоть белая, плотная, утолщённая в центре шляпки, с приятным вкусом и запахом. Пластинки грязно-белые, частые, узкие. Ножка 5–8 см в высоту и 1–2 см в толщину, плотная, сверху белая, ниже — серовато-бурая.

Иммуностимулирующий эффект выражается в увеличении количества макрофагоцитов.
Лекарственные грибы

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Иммуностимулирующее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припротивоопухолевое действие, активация механизмов иммунитета

Части растенияплодовое тело

Как готовилиполисахарид Г\-1, препарат ГуорБуПап А, порошок из плодовых тел или горячий экстракт

Иммуностимулирующий эффект выражается в увеличении количества макрофагоцитов.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 220
При добавлении полисахарида Г\-1 в корм мышам отмечали у них увеличение количества макрофагоцитов, что указывает на возможность противоопухолевого действия полисахарида за счёт активации в организме механизмов иммунитета. Было также показано, что ГуорБуПап А существенно увеличивает массу селезёнки и печени лабораторных мышей. Применение препарата привело к восстановлению у мыши веса молочной железы, потерянной в результате опухолеродного роста. Хотя прямой токсичности ГуорБуПап А для опухолевых клеток обнаружено не было, увеличение количества тромбоцитов указывает на потенциальную иммунологическую активность этого препарата. ГуорБуПап А препятствует развитию у животных перевиваемой саркомы 180.
Лекарственные грибы в китайской медицине, 2009, стр. 34

Понижение сахара в крови

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приснижение содержания сахара и инсулина в сыворотке крови при диабете 2 типа

Как готовиливодные экстракты

Водные экстракты Гуорруйит аесазеу способны понижать содержание сахара в крови. Миура (2002) добавлял в корм мышам с диабетом 2-го типа водный экстракт Гуорруйит аесазеу (500 мг/кг веса тела), вследствие чего наблюдал уже через 7 часов снижение в крови животных содержания сахара. В результате применения экстракта в течение трёх недель подряд у мышей понизилось не только содержание сахара, но и концентрация инсулина в сыворотке крови. При добавлении водных экстрактов Гуорруйит аесазеу в корм здоровым животным подобные эффекты не отмечены.
Лекарственные грибы в китайской медицине, 2009, стр. 34

Понижение холестерина

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приснижение содержания холестерина в сыворотке крови

Как готовилипорошок из плодовых тел или горячий водный экстрак

Исследования показывают, что порошок из плодовых тел или горячий водный экстракт из Гуорруйит 4есазеу могут снижать содержание холестерина в сыворотке крови. Экстракт может также увеличивать активность холестерин-7-α-гидроксилазы, что ведёт к превращению холестерина в желчную кислоту и его выведению из организма мышей.
Лекарственные грибы в китайской медицине, 2009, стр. 34

Применяли придиабет

Части растенияплодовое тело

Как готовилипорошок или горячий экстракт

Порошок из плодовых тел или их горячий экстракт снижает уровень холестерина в сыворотке крови (за счет повышения активности фермента холестерин-гидроксилазы), а также существенно снижает уровень сахара в крови и инсулина, что делает его перспективным для разработки противодиабетических препаратов.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 220

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 13 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Полисахариды 2

Полисахариды (98%) и белок (2%) 1

Другие вещества 10

И ещё 2 вещества этой группы.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
маннозагепатопротекторное8 из 19заметная
галактозасосудоукрепляющее11 из 46заметная
галактозаантиоксидантное12 из 46заметная
полисахаридыпротивовирусное40 из 179сильная
галактозаобволакивающее18 из 46заметная
ксилозазакрепляющее14 из 36заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плодовое тело
Когда
август-октябрь
Где
леса, парки, сады, клумбы, газоны, пастбища, богатая гумусовая или черноземная почва; в садах, парках, на лесных полянах, но с деревьями не связан; леса, редколесья, опушки, обочины дорог, парки, сады, клумбы, газоны, пастбища, разнотравья, на богатой гумусовой или черноземной почве
Часть
плодовое тело
Когда
август-октябрь
Встречается в европейской части, Южной Сибири, на Дальнем Востоке. Плодоносит в августе-октябре.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 352
Как
В России для лекарственных целей не собирается.
В России для лекарственных целей не собирается.
Лекарственные грибы, 2014

Где растёт

Растёт на лугах, опушках, полянах, в садах и парках, преимущественно на богатой гумусом или чернозёмной почве, не связан с деревьями.

Где
провинции Цзяньсу, Гуанси, Цинхай, Юньнань, Ганьсу, Тибет, Синьцзян и другие районы Китая
Места
в садах, парках, на лесных полянах, но с деревьями не связан
Растёт летом и осенью в садах, парках, на лесных полянах, но с деревьями не связан. В Китае распространён в провинциях Цзяньсу, Гуанси, Цинхай, Юньнань, Ганьсу, Тибет, Синьцзян и других районах. Широко распространён в Японии, Северной Америке и Европе.
Лекарственные грибы в китайской медицине, 2009, стр. 33
Где
европейская часть России, южная Сибирь, Дальний Восток
Места
леса, редколесья, опушки, обочины дорог, парки, сады, клумбы, газоны, пастбища, разнотравья, на богатой гумусовой или черноземной почве
Встречается
не часто, но местами обильно
Населяет леса, редколесья, опушки, обочины лесных дорог и тропинок, парки, сады, клумбы, газоны, пастбища, разнотравья, растет на богатой гумусовой или черноземной почве большими колониями, срастаясь основаниями ножек. Распространен в европейской части России, в южной Сибири, на Дальнем Востоке. Плодоносит не часто, но местами обильно, с конца августа до начала ноября.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 219
Где
европейская часть, Южная Сибирь, Дальний Восток
Места
леса, парки, сады, клумбы, газоны, пастбища, богатая гумусовая или черноземная почва
Встречается в европейской части, Южной Сибири, на Дальнем Востоке. Плодоносит в августе-октябре.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 352

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как едят
все виды кулинарной обработки, кроме сушки
Как готовят
свежий, без предварительного отваривания (по некоторым данны
Когда
август–ноябрь
Съедобный гриб с высокими вкусовыми качествами, не требует предварительного отваривания (по некоторым данным желательно непродолжительное отваривание со сливом отвара). Подходят все виды кулинарной обработки и типы заготовок, кроме сушки.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 220
Съедобность
съедобно
Часть
шляпка
Как готовят
свежая, маринование
Используется свежей и для маринования.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Что приготовить

Домашних пошаговых рецептов с этим грибом в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.

Все рецепты с этим грибом, их 1 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.

хэеличжэсаньлотосовообразный гриблиофиллум скученныйрядовка групповая

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные грибы в китайской медицине, 2009, 4 цитаты и 11 записей о составе
    страницы 33, 34
  2. Лекарственные грибы, 2014, 7 цитат и 2 записи о составе
    страницы 219, 220
  3. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 3 цитаты
    страница 352

Это история применения по книгам 2009–2018 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.