Лаковица стройная, или высокая
Фото © Damon Tighe, CC BY-NC, iNaturalist.
гриб

Лаковица стройная, или высокая

По-современному Лаковица большая

Laccaria proxima
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Съедобный гриб, безопасен в употреблении и не требует предварительного отваривания.

Лаковица большая — гриб с шляпкой до 10 см в диаметре, полусферической, переходящей в распростёртую, часто с тупым бугорком в центре; окраска оранжево-коричневая или красновато-охристая. Пластинки редкие, бледно-розовые, со временем светлеют. Мякоть тонкая, красноватая. Ножка высотой 5–20 см, до 8 мм в толщине, полая, хрящеватая, окрашена в тон шляпки.

не требует предварительного отваривания
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы

Безопасность

Осторожно

Гриб безопасен и не требует предварительного отваривания.

Сбор

Где
в сырых мшистых или торфяных лесах и на заросших лесом болотах

Где растёт

растёт в сырых мшистых или торфяных лесах и на заросших лесом болотах

Где встречается
Где
по всей умеренной лесной зоне
Места
в сырых мшистых или торфяных лесах и на заросших лесом болотах
Распространена по всей умеренной лесной зоне. Встречается в сырых мшистых или торфяных лесах и на заросших лесом болотах. Плодоносит с июня по ноябрь.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 483

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как готовят
свежей
Когда
с июня по ноябрь
Осторожно
не требует предварительного отваривания
Не требует предварительного отваривания. Используется свежей.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 512

Имена

Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.

высокая

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитаты
    страницы 483, 512

Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.