Лопастник бороздчатый
По-современному Лопастник Ямчатый
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Лопастник бороздчатый — съедобный гриб, безопасный для употребления в пищу.
Плодовое тело достигает высоты до 10 см. Шляпка свисающая, седлообразная, с двумя или тремя лопастями, с толстым, свободным краем, не приросшим к ножке. Наружная поверхность шляпки серая или черноватая, внутренняя — белая и гладкая. Мякоть водянистая, беловатая, без ярко выраженного вкуса и запаха. Ножка высотой 2–5 см и толщиной 1–2 см, полая, книзу слегка расширена, с сильно выраженной складчатостью или бороздчатостью, окрашена в серый цвет.
Плодовое тело до 10 см высоты. Шляпка свисающая, седлообразная, двух-трехлопастная, с толстым, свободным (не приросшим к ножке) краем, наружная поверхность серая или черноватая, внутренняя — белая, гладкая.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы
Сбор
- Когда
- в июне-августе
- Где
- на почве во влажных лиственных лесах, чаще — в березняках
Плодоносит в июне-августе. Желательно предварительное отваривание. Используется свежим.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 514
Где растёт
Растёт на почве во влажных лиственных лесах, преимущественно в березняках, а также на берегах водоёмов.
ЛОПАСТНИК БОРОЗДЧАТЫЙ, или ЯМЧАТЫЙ (Helvetia lacunosa) селится на почве во влажных лиственных лесах, чаще — в березняках. Распространен в умеренной лесной зоне.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 514
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плодоносит в июне-августе. Желательно предварительное отваривание. Используется свежим.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 514
Имена
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018, в книге названо «ЛОПАСТНИК БОРОЗДЧАТЫЙ», стр. 514
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 3 цитатыстраница 514
Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.