Фото © vladimir_epiktetov, CC BY-NC, iNaturalist.
Жау-жу мр. ит-кусык
По-современному Ферула Карелина
Ferula karelinii
Семейство зонтичные
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Ферула Карелина безопасна в пищу, её сочный корень традиционно употребляют в пищу как лакомство.
Травянистый двулетник с сизовато-зелёными дважды-трижды перисторассечёнными листьями и веретеновидным, утолщённым, похожим на морковь корнем.
Где растёт
является любимым лакомством казахского населения в песчаных пустынях Казахстана и Средней Азии.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 329
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
содержит крахмал в корнях и является любимым лакомством казахского населения в песчаных пустынях Казахстана и Средней Азии.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 329
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
собачья морковьШуманния Карелина
Как его называли в книгах
- «Дикие полезные и технические растения СССР», 1942, в книге названо «Жау-жу мр. ит-кусык», стр. 329
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитатыстраница 329
Это история применения по книгам 1942 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.