Змеевик виргинский
Фото © Patrick Coin, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Змеевик виргинский

По-современному Кирказон змеевидный

Endodeca serpentaria
Семейство губоцветные
Смертельно ядовитоСодержит сильнодействующий ядовитый алкалоид аристолохин, который вызывает резкое падение артериального давления; все части растения, особенно семена, считаются ядовитыми — смертельная опасность.
Опасные частисеменавегетативные органы

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

СМЕРТЕЛЬНО ядовито — есть нельзя, несмотря на упоминания в кулинарных источниках.

Кирказон змеевидный (Endodeca serpentaria) — многолетнее растение из семейства губоцветных, ранее известное как Змеевик виргинский. Отличается ядовитыми семенами и, вероятно, токсичными вегетативными органами.

Ядовиты семена и, вероятно, вегетативные органы. Действующее начало — ядовитый алкалоид аристолохин С"Н‚ М0... необычайно сильный яд, при интравенозном введении в организм вызывает сильное понижение артериального давления.
Ядовитые растения: их польза и вред

Безопасность

Осторожно

Семена и, вероятно, все вегетативные органы растения смертельно ядовиты. Действующее вещество — алкалоид аристолохин — вызывает резкое падение артериального давления и опасно при попадании в кровь. Употребление в пищу крайне опасно, несмотря на упоминания в кулинарных источниках.

Ядовитые частисемявегетативные органы

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
семя, вегетативные органы
Признаки отравления
Ядовиты семена и, вероятно, вегетативные органы. Действующее начало—ядовитый алкалоид аристолохин С"Н‚ М0... необычайно сильный яд, при интравенозном введении в организм вызывает сильное понижение артериального давления.
Тяжесть
необычайно сильный яд
Ядовиты семена и, вероятно, вегетативные органы. Действующее начало—ядовитый алкалоид аристолохин С"Н‚ М0. связь с пиридином не установлена); необычайно сильный яд, при интравенозном введении в организм вызывает сильное понижение артериального давления.
Ядовитые растения: их польза и вред, 1931, стр. 147

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Прочее

1 цитата из 1 книги

Применяли приукусы змей

Части растениясок, трава

Как готовилинаружно и внутрь

В Америке используют преимущественно траву и свежевыжатый сок наружно и внутрь при укусах змей.
Ботанический Словарь, 1871

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Алкалоиды 1

Сбор

Где
между кустарниками

Где растёт

Растёт между кустарниками, в зарослях.

Где встречается
Где
средней и южной Европе до Урала и Малой Азии
Места
между кустарниками
Растет между кустарниками в средней и южной Европе до Урала и Малой Азии.
Ядовитые растения: их польза и вред, 1931, стр. 147

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в блюдо с рисом
Как готовят
порезать, тушить
Змеевик порезать и тушить в масле до мягкости.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 301

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Serpentaria virginianaAristolochia virginianaКорень змеевика виргинскогоЗмеиный остерлюцейвиргинский бальзамвиргинский змеиный кореньSerpentaire de VirginieColuvrine de VirginieБанкинкорень змеиродовая траваЗябреная траваЗмеевая траваЗябрьAristolochia Serpentaria L.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ядовитые растения: их польза и вред, 1931, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 147
  2. Ботанический Словарь, 1871, 2 цитаты
  3. Кухня Робинзона, 2020, 2 цитаты
    страница 301

Это история применения по книгам 1871–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.