Пальчатокоренник пятнистый
Фото © Sylvain Piry, CC BY-NC, iNaturalist.

Пальчатокоренник пятнистый

Dactylorhiza maculata
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 6 книгам. В ней 13 цитат о применении.

Очерк

Съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении при соблюдении традиционных способов применения.

Пальчатокоренник пятнистый — болотная орхидея с узкими линейно-ланцетными листьями, часто сложенными вдоль средней жилки. Цветёт в сырых лесах, на лугах и опушках.

Порошок однолетних клубней растения используют для приготовления слизистых отваров, применяемых как обволакивающее при поносах, колитах, особенно у детей, отравлении некоторыми ядами.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Обволакивающее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приязвы, гастриты, дизентерия, отравления, поносы, колиты, особенно у детей, отравление некоторыми ядами, кишечные катары у детей, отравление ядами

Части растенияклубень

Как готовилипорошок, слизистый отвар, салип

Слизи, способствующие препаратам из ятрышника обволакивать стенки желудочно-кишечного тракта, а значит, закрывать язвы и различные воспаления от чрезмерных раздражений. Поэтому-то салеп и применяют при язвах, гастритах, дизентерии и некоторых отравлениях.
Дары подмосковного леса, 1989, стр. 83
Порошок однолетних клубней растения используют для приготовления слизистых отваров, применяемых как обволакивающее при поносах, колитах, особенно у детей, отравлении некоторыми ядами.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
ещё 1 цитата из 1 книги
В Фармакопее Х издания предусмотрено использование молодых (однолетних) клубней кукушника, как и других орхидных (любки, ятрышников) для приготовления салепа. Последний применяют в качестве обволакивающего средства при кишечных катарах у детей и при отравлении некоторыми ядами (Гаммерман, 1967; Шретер, 1970).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 217

Абортивное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припрерывание беременности, аборт

Части растениякорни, клубень

Как готовилинастой, настой прошлогоднего клубня

В на родной меднцине настой прошлогодних корней применяли как абортивное средство, а свежих "для содействия зачатию".
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
В Сибири настой прошлогоднего клубня использовали как абортивное средство, а свежего ("ядреного") — "для содействия зачатию" (Скалозубов, 1913).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 217

Применяли присексуальная активность, зубная боль

Части растенияклубень

В народной медицине клубни, по сообщению Н. И. Анненкова (1878), применяли от зубной боли, а также "вместо любовного напитка".
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 217

Восстанавливающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привосстановление сил, истощение

Части растенияклубень

Употребляют его еще для восстановления утраченных сил, после изнурительной болезни, от истощения, а также для поддержания бодрого, жизнерадостного самочувствия.
Дары подмосковного леса, 1989, стр. 83

Нарывное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принарывы, фурункулы, карбункулы

Части растенияклубень

Как готовилираспаренные в молоке

Распаренные в молоке клубни считаются хорошим нарывным средством, ускоряющим созревание различных нарывов, фурункулов и карбункулов.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 217

Применяли призубная боль, нарывы, фурункулы, карбункулы

Части растениякорни

Как готовиликомпресс

Использовали корни при зубной боли, как компрессы (распаренные в молоке) - при нарывах, фурункулах и карбункулах.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1

Стимуляция зачатия

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прибесплодие

Части растенияклубень

Как готовилисвежий клубень

В Сибири настой прошлогоднего клубня использовали как абортивное средство, а свежего ("ядреного") — "для содействия зачатию" (Скалозубов, 1913).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 217

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 9 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
полисахаридыпротивовирусное40 из 179сильная
полисахаридыгепатопротекторное44 из 179сильная
декстринобволакивающее11 из 21заметная
полисахаридыантиоксидантное40 из 179сильная
слизькровоочистительное75 из 242сильная
слизьпротивокашлевое51 из 242сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
клубень
Когда
в фазе цветения или при отцветании
Где
смешанные и широколиственные леса, поляны, опушки; сырые и заболоченные луга, окраины сфагновых болот; луга, разреженные светлохвойные леса, лесные и луговые склоны; лесные опушки, поляны, луговые склоны
Часть
клубень
Когда
в фазе цветения или при отцветании
Как
обмывают холодной водой, очищают от кожицы, нанизывают на нитку, погружают на 2—3 минуты в кипяток, затем высушивают на сквозняке, хранят в плотно закрытых коробках
Клубни заготавливают в фазе цветения растения; либо при его отцветании, обмывают холодной водой, очищают от кожицы, нанизывают на нитку и погружают на 2—3 минуты в кипяток, чтобы уничтожить способность к прорастанию, затем высушивают на сквозняке и хранят в плотно закрытых коробках.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 217
Часть
клубень
Самовольные заготовки салепа запрещены. Моссовет и Мособлсовет приняли специальное постановление об охране дикорастущих растений Подмосковья, которым запрещается на территории лесопаркового защитного пояса Москвы сбор населением многих видов трав, в том числе и ятрышника пятнистого.
Дары подмосковного леса, 1989, стр. 83

Где растёт

Растёт на болотах, в сырых лесах, на лугах, опушках, в кустарниковых зарослях и на вырубках.

Где
нечернозёмная полоса
Места
сырые и заболоченные луга, окраины сфагновых болот
Распр. в нечернозёмной полосе. Сырые и заболоченные луга, окраины сфагновых болот (см. также 369). Цв.: У-УП.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 186
Где
европейская часть СССР, Урал
Места
сыроватые замшелые леса, заросли кустарников, долины рек, окраины болот, заболоченные луга
Пальчатокоренник пятнистый растет в сыроватых замшелых лесах, среди зарослей кустарников, по долинам рек, окраинам болот, на заболоченных лугах.
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 25
Где
лесная и лесостепная зоны
Места
лесные опушки, поляны, луговые склоны
Встречается на лесных опушках, пол янах, луговых склонах в лесной и лесостепной зонах.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
ещё 4 записи
Где
южная подзона лесной и лесостепной зоны Западной, Средней, Восточной Сибири и Дальнего Востока, вплоть до Сахалина
Места
луга, разреженные светлохвойные леса, лесные и луговые склоны
Распространен в южной подзоне лесной и в лесостепной зонах Западной, Средней, Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, вплоть до Сахалина. Растет на лугах, в разреженных светлохвойных лесах, на лесных и луговых склонах.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 217
Где
Подмосковье
Места
лесные поляны
Встречается
редкое, охраняется
В наши дни самовольные заготовки салепа запрещены... сбор населением многих видов трав, в том числе и ятрышника пятнистого.
Дары подмосковного леса, 1989, стр. 83
Где
южные районы страны
Встречается
на грани исчезновения, Красная книга
В южных районах страны ятрышники и вовсе оказались на грани исчезновения. Часть из них попала в Красную книгу флоры СССР.
Дары подмосковного леса, 1989, стр. 83
Где
повсеместно
Места
смешанные и широколиственные леса, поляны, опушки
Встречается
обыкновенно
Распр. повсеместно, обыкновенно. Смешанные и широколиственные леса, поляны, опушки. Цв.: V–VII.
Растения средней полосы России, 2000

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
клубень
Как едят
приготовление киселей и супов
Как готовят
порошок
Среди же простого народа салеп применялся с времен незапамятных и назывался он кисельным корнем: использовался крестьянами для приготовления оздоровительных киселей и супов.
Дары подмосковного леса, 1989, стр. 83

Что приготовить

Домашних пошаговых рецептов с этим растением в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.

Все рецепты с этим растением, их 3 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Кукушкины слёзкизавязной кореньПальцекорник болотолюбивыйПальцекорник пятнистыйПальчатокоренник болотолюбивыйПальчатокоренник судетскийПальчатокорник болотолюбивыйПальчатокорник пятнистыйЗавязный кореньЗмеиная траваСлёзы Богородицы

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 6 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Травы жизни и их искатели, 1972, 8 цитат и 5 записей о составе
    страница 217
  2. Дары подмосковного леса, 1989, 7 цитат и 3 записи о составе
    страница 83
  3. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, 5 цитат и 2 записи о составе
    страница 1
  4. Растения средней полосы России, 2000, 2 цитаты
    страница 186
  5. Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, 1 цитата
    страница 25
  6. Фармакогнозия, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Пальчатокоренник Dactylorhiza

Это история применения по книгам 1972–2000 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.