Глухой водопьян
По-современному Марь городская
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Марь городская безопасна в употреблении и может использоваться в пищу.
Однолетнее растение высотой до 100 см с прямым, простым или ветвистым зелёным стеблем, обычно голым или с лёгким мучнистым налётом на молодых частях. Листья светло-зелёные, широкотреугольные, чаще всего с обеих сторон. Цветки мелкие, обоеполые, пятичленные, собраны в плотное пирамидально-метельчатое соцветие. Плодоносит с августа, семена располагаются горизонтально. Цветёт с июля по сентябрь.
Марь городская встречается у дорог, по мусорным местам, пустырям, у жилья, иногда в посевах.Определитель растений Средней России, т.2
Сбор
- Где
- у дорог, по мусорным местам, пустырям, у жилья, иногда в посевах
Где растёт
Растёт на пустырях, у дорог, по мусорным местам, у жилья, иногда в посевах, на берегах водоёмов, на сырых местах, солончаках и лугах.
В Средней России обычна в чернозёмной полосе, севернее встречается заметно реже. Растёт у дорог, по мусорным местам, пустырям, у жилья, иногда в посевах; обычно группами.Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 101
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Листья иногда употребляются как заменитель шпината, а семена прежде местами заменяли просо.Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 101
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Глухой водопьян», стр. 62
- «Определитель растений Средней России, т.2», 2003, в книге названо «Марь городская», стр. 101
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 3 цитатыстраница 101
Это история применения по книгам 2003 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.