Фото © Ewa, CC BY-NC, iNaturalist.

Каркас южный

Celtis australis

Семейство семейство коноплевых, Celtideae

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Каркас южный съедобен и безопасен в употреблении.

Каркас южный — дерево с коротко опушёнными листьями; его плоды — костянки, сначала красные, позже становящиеся чёрно-фиолетовыми.

Где растёт

Растёт на прибрежных территориях, опушках, полянах, вырубках, редколесьях, в садах, парках и на берегах водоёмов.

Где встречается

в воде и у воды опушки, поляны, вырубки поля и сорные места сады и парки берега водоёмов

Встречается: используется в озеленении, встречается одичало

— Используется в озеленении и встречается одичало.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 97

Где: Закавказье

Въ Россіи—Zelkōwa crenāta (челкова) и Celtis australis (карказъ, каменное дерево) растутъ въ Закавказьѣ.
Систематика растений. Часть 2, стр. 155

Где: предг. и на ЮБК
Встречается: редко, одичало

В предг. и на ЮБК; редко и, по-видимому, одичало.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 109

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: зерна
Как едят: масло
Как готовят: выжимают масло

из зерен выжимают масло
Ботанический Словарь, 1871

Съедобность: съедобно
Часть: плоды
Как едят: в пищу

Плоды употребляются в пищу
Ботанический Словарь, 1871

Съедобность: пищ.

Пищ., декор.
Определитель высших растений Крыма, 1972

Что приготовить

Майе — каркас, каменное дереволечебный

отвар, «Ненужное для неучей», 1990

$ 1824. Майе 1 — каркас, каменное дерево Тюрки называют его таёбн ?, а [армяне] — вайри пёпеё 3, т. е. "дикий перец". Он крупнее перца, а плоды его сладкие и вкусные. Они полезны 291 19* для желудка и закрепляют естество. Если взять и…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

КаркасЖелезное деревоДонское солодковое деревоКрашеное деревоKarkasKukutsche-AgatschКучук-АгачКопривићTemur-AgatschАкакиАргайGemeiner ZürgelbaumLotusbäumeNesselbaumMimoscoulier austral ou de ProvenceFabrecoulierBois de PérpignanThe Southern Celtis or European Nettle TreeLote-Treeкарказъкаменное дерево

Как его называли в книгах

«Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Каркас», стр. 59
«Определитель высших растений Крыма», 1972, в книге названо «Каркас южный», стр. 109
«Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья», 2002, в книге названо «Каркас южный», стр. 97
«Систематика растений. Часть 2», в книге названо «Карказ», стр. 155
«Ненужное для неучей», 1990, в книге названо «Celtis australis»

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

Ботанический Словарь, 1871, 2 цитаты
Определитель высших растений Крыма, 1972, 2 цитаты
страница 109
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
страница 97
Систематика растений. Часть 2, 1 цитата
страница 155

Родня

Другие виды рода Каркас Celtis

Это история применения по книгам 1871–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStore Скачать в App Store