Ката эдулис
Фото © Nick Helme, CC BY-NC, iNaturalist.

Ката эдулис

По-современному Кат съедобный

Catha edulis
Семейство бересклетовые, Celastraceae
Условно съедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Кат съедобный условно съедобен: его листья используются как продукт питания, аналогично листьям коки, но с осторожностью из-за содержания алкалоидов, включая эфедрин.

Безопасность

Осторожно

Листья кат съедобного употребляются с осторожностью, подобно листьям коки, из-за наличия алкалоидов, включая эфедрин, который может вызывать возбуждение, повышение давления и тахикардию при избыточном приёме.

Ядовитые частилист

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
эфедринстимулирующее9 из 22умеренная
эфедринжаропонижающее8 из 22умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Где растёт

Растёт в садах и парках.

Где встречается

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
листья
Как едят
продукт потребления
Осторожно
употребляются подобно листьям коки
Листья *Catha edulis* употребляются арабами и абиссинцами подобно тому, какъ листья *Coca* перуанцами.
Систематика растений. Часть 2, стр. 259

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Catha edulisКатKhatБушманский чайBuschmännertheeАрабский чайКатаКатхХатCelastrus edulis Vahl

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Систематика растений. Часть 2, 1 цитата
    страница 259
  2. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе

Это история применения по книгам 1978 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.