Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Перец стручковый острый

Capsicum
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о свойствах и безопасности, но известно, что плоды используются в кулинарии.

Сбор

Что собирают
плоды
Часть
плоды
Как
сухие или сырые стручки настаивают около 2 суток в ведре воды
У перца стручкового острого используют плоды. Настой готовят так: 1 кг сырых или 0,5 кг сухих стручков настаивают около 2 суток в ведре воды.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 193
Часть
плоды
Как
стручки режут, кипятят 1 час в 10 л воды, настаивают двое суток, размельчают, отжимают, процеживают, хранят в бутылках
Однако наибольшей популярностью пользуется отвар перца. Стручки режут и кипятят 1 час в закрытой эмалированной или стеклянной посуде. Объем 10 л. Отвар настаивают двое суток, перец размельчают и отжимают, после чего раствор процеживают и разливают в плотно укупоренные бутылки, которые хранят в темном прохладном месте.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 193

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Capsicum

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и наше здоровье, 1987, 2 цитаты
    страница 193

Это история применения по книгам 1987 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.