Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Подосиновик или красный гриб

Boletus
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Съедобный гриб, безопасный для употребления.

Подосиновик, или красный гриб, — гриб с ярко-красной или слегка желтовато-красной шляпкой. У молодых экземпляров шляпка шаровидная, с утолщённым краем, плотно охватывающим белую ножку. Плодовое тело быстро темнеет на воздухе. В Европейской части СССР растёт преимущественно под осиной, на Камчатке встречается в моховых сухих тундрах.

В Европейской части СССР связан с осиной, на Камчатке растет в моховых сухих тундрах.
Дикие полезные и технические растения СССР

Безопасность

Осторожно

Мясо гриба быстро темнеет на воздухе, что не влияет на съедобность, но может ухудшать внешний вид блюд.

Сбор

Где
лес, моховые сухие тундры

Где растёт

Растёт в лесах, преимущественно под осиной, а также в моховых сухих тундрах.

Где встречается
Где
от Ленинграда до Камчатки
Места
лес, моховые сухие тундры
автором этих строк наблюдавшийся от академий г. Леминграта до Камчатки. В Европейской части СССР обитание его связано с осиной... на Камчатке он растет по моховым сухим тундрам
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как едят
в пищу
Как готовят
свежий, жареный, вареный
Осторожно
мясо быстро темнеет на воздухе
В свежем виде гриб этот также весьма любим и употребителен, но для сушки и консервирования мало привлекателен по внешнему виду, так как мясо его очень быстро темнеет на воздухе.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 246

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

красный грибBoletus

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитаты
    страница 246

Это история применения по книгам 1942 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.