Карамболе
Фото Nguyễn Thanh Quang, CC BY-SA 3.0.
комнатное растение

Карамболе

Averrhoa carambola
Семейство Оксиасеае
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Комнатное растение. Здесь собрано то, что о нём пишут книги по комнатному цветоводству: свет, полив, земля, пересадка и размножение.

Поливают обильно.
Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 8 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
ароматические веществавозбуждающее аппетит10 из 20заметная
ароматические веществазакрепляющее9 из 20заметная
ароматические веществапотогонное10 из 20заметная
ароматические веществажаропонижающее14 из 20заметная
ароматические веществапищеварительное15 из 20заметная
каротинвитаминное228 из 814сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Часть
плоды
Когда
сбор на стадии "меняющейся окраски" (Color Break), на 60–65 день после завязывания
Как
предварительная калибровка и сортировка по зрелости, упаковка в один слой с защитой от нажимов
Коммерчески спелой карамбола считается в стадии с меняющейся окраской (Color Break), достигаемой на 60-65 день после завязывания плодов. Именно на этой стадии осуществляется сбор урожая.
Тропические и субтропические плоды, стр. 137

Где растёт

Где
Индонезия
Места
К ульт. Индия, Ю. Кит., Индокит., Индонезия, Филипины
Распр. Индонезия. К ульт. Индия, Ю. Кит., Индокит., Индонезия, Филипины.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 246
Где
Индия, Малайзия, Юго-Восточная Азия, страны тропического и субтропического пояса (Китай, США, Бразилия, Таиланд, Тайвань, Израиль, Шри-Ланка)
Места
тропический климат
Родиной карамболы является область, охватывающая часть Индии, Малайзию и Юго-Восточную Азию. В настоящее время ее возделывают во всех странах тропического пояса Азии, Африки, Америки, а также в ряде стран субтропического пояса (Индия, Китай, США).
Тропические и субтропические плоды, стр. 136

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
пл
Как едят
десерт
Как готовят
в зрелом виде
Овощ. в зеленом виде и десерт в зрелом
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 246
Съедобность
съедобно
Часть
пл
Как едят
желе, напитки, джем
идут на желе, напитки, джем
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 246
Съедобность
съедобно
Часть
цв
Как едят
салат
Как готовят
на салат
Осторожно
кисловатые
кисловатые цв. — на салат.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 246
ещё 4 записи
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
консервы
Как готовят
консервирование
Малайзия и Таиланд поставляют на международный рынок также и консервы из карамболы.
Тропические и субтропические плоды, стр. 136
Съедобность
съедобно
Часть
спелые плоды
Как едят
соки, желе, чатни, напитки
Как готовят
переработка
Они идут в переработку на соки, желе, чатни и напитки, а также используются при приготовлении мясных изделий из свинины или птицы для придания им особого аромата.
Тропические и субтропические плоды, стр. 136
Съедобность
съедобно
Часть
спелые плоды
Как едят
столовый плод, фруктовые салаты, украшение кондитерских изделий и коктейлей
Как готовят
свежие
Спелые плоды карамболы используют в пищу как столовый плод, составная часть фруктовых салатов, украшение кондитерских изделий и коктейлей.
Тропические и субтропические плоды, стр. 136
Съедобность
съедобно
Часть
незрелые плоды
Как едят
овощи
Как готовят
маринады и соления
Незрелые плоды употребляют как овощи, из них изготавливают маринады и соления.
Тропические и субтропические плоды, стр. 136

Уход

Поливайте обильно.

Полив

Поливают обильно.
Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 486

Земля

Состав земляной смеси: дерновая — 1 часть, листовая — 1 часть, перегнойная — 1 часть, песок — 1 часть.
Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 486

Пересадка

Молодые растения пересаживают ежегодно.
Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 486

Период покоя

Под стеклом плодоносят в возрасте не старше 5 лет.
Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 486

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

звездный плодаверрхоаблимбманисма-фу ангтамартакамрангакармакумракcarambolarosimet de CoaВаптзасвееегерезигийе РёаишесагатоегоКашагакКатагапраA. carambola L.Карамбола

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Тропические и субтропические плоды, 7 цитат и 8 записей о составе
    страницы 136, 137
  2. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 7 цитат
    страница 246

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.