Аргания восточная
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Аргания восточная съедобна и безопасна в употреблении, особенно ценится за масло, используемое в пищу и косметике.
Аргания восточная (Argania spinosa) — вечнозелёное дерево с колючими ветвями, произрастающее в прибрежных районах юго-западного Марокко. Плоды дерева напоминают небольшие груши, внутри которых находится косточка с масличными семенами. Из семян холодным отжимом получают аргановое масло — ценный продукт, используемый в кулинарии и народной косметике.
Масло аргании используют как заменитель оливкового масла.Мировые ресурсы полезных растений
Сбор
- Где
- побер. Средизем. до 1500 м над ур. м.
Где растёт
Растёт в прибрежных районах побережья Средиземного моря до 1500 м над уровнем моря.
Распр. С. Афр., побер. Средизем. до 1500 м над ур. м. Уничтожается па топливо. Культ. Марокко. Много форм.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 346
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Масло (пл.) заменяет оливковое.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 346
Корм. (л.) — для коз.Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Ненужное для неучей», 1990, в книге названо «Аргания восточная», «аргания», стр. 605, 623
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «А. железная»
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитатыстраница 346
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.