Фото © Valentina, CC BY-NC, iNaturalist.

Гусиное перо

По-современному Резушка Таля

Arabis Thaliana L.

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Определить в приложении

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении растения; употребление в пищу или использование в лечебных целях не рекомендуется.

Где растёт

Растёт на прибрежных территориях, опушках, полянах, вырубках, редколесье, солончаках, засоленных почвах, полях, лугах, степях и вдоль берегов водоёмов.

Где встречается

в воде и у воды опушки, поляны, вырубки солончаки поля и сорные места луга степи берега водоёмов

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Перцовка Вариант 1лечебный

настойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

Вариант 1 125—325 г сахара, 0,5 г перовой эссенции, 450—600 мл воды, 600 мл спирта Смешать спирт с водой и сиропом (сахар брать по вкусу). Затем перцовую эссенцию развести спиртом и добавить в водку, хорошо взболтать и процедить.

Все рецепты с этим растением, их 9 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Арабидопсис ТаляРезуховидка ТаляРезушка Талиевская

Как его называли в книгах

«Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Ратанья Перу», «Гусиное перо»

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStore Скачать в App Store