Водосбор олимпийский
Фото © Шильников Дмитрий Сергеевич, CC BY-NC, iNaturalist.

Водосбор олимпийский

Aquilegia olympica
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении — употребление не рекомендуется.

Водосбор олимпийский — многолетнее травянистое растение высотой 30–60 см, произрастающее в горных районах Кавказа. Встречается в хвойных и лиственных лесах, на опушках, среди кустарников, на лугах и скалистых склонах, преимущественно в субальпийском поясе на высоте 1220–3645 м над уровнем моря.

Безопасность

Осторожно

Нет достоверных данных о токсичности, но род Aquilegia в целом содержит алкалоиды, потенциально опасные при приёме. Употребление без подтверждённой информации небезопасно.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
жирное маслоспазмолитическое196 из 743сильная
жирное масловитаминное150 из 743сильная
жирное маслогипотензивное183 из 743сильная
жирное масложелчегонное260 из 743сильная
жирное маслоотхаркивающее282 из 743сильная
жирное маслопищеварительное266 из 743сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
в хвойных и лиственных лесах, по опушкам, кустарникам, лугам, скалам, в лесном и преимущественно субальпийском поясах

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, на каменистых склонах, в лиственных и хвойных лесах, кустарниках, на лугах и опушках.

Где
Кавказ: все р-ны
Места
в хвойных и лиственных лесах, по опушкам, кустарникам, лугам, скалам, в лесном и преимущественно субальпийском поясах
Встречается
на выс. 1220—3645 м над ур. м.
Кавказ: все р-ны. В хвойных и лиственных лесах, по опушкам, кустарникам, лугам, скалам, в лесном и преимущественно субальпийском поясах на выс. 1220—3645 м над ур. м.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 53

Кулинария и что приготовить

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Водосбор кавказский

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 1 цитата и 3 записи о составе
    страница 53

Родня

Другие виды рода Водосбор Aquilegia

Это история применения по книгам 1985 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.