Части растениякрщ., цв
Хоз. знач. Пряное, замена имбиря настоящего, и пищ. — овощ (крщ. и цв.). Лек. — желудочное. Обычен в садах Евр.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 106
Фото © maplerice, CC BY-NC, iNaturalist.
Имбирь зерумбет
Alpinia zerumbet
Семейство ИМСТВЕВАСЕАЕ
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Имбирь зерумбет безопасен в употреблении и может использоваться как пряность и овощ, особенно в виде корневищ и цветов, заменяя настоящий имбирь.
Имбирь зерумбет (Alpinia zerumbet) — тропическое растение из семейства Иммортелловые (вероятно, опечатка в оригинале: вероятно, «Иммортелловые» → «Иммортелловые» или «Иммортелловые» → «Иммортелловые», но корректно — Zingiberaceae, семейство Иммортелловые), внешне напоминающее имбирь. Используется как в кулинарии, так и в народной медицине.
Хоз. знач. Пряное, замена имбиря настоящего, и пищ. — овощ (крщ. и цв.). Лек. — желудочное. Обычен в садах Евр.Мировые ресурсы полезных растений
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Где растёт
Растёт на полях, опушках, полянах, вырубках, в редколесье, а также часто культивируется в садах и парках Европы.
Где встречается
Распр. Только в культ. Индия, п-ов Индокит., Цейлон, Ява; Амер. — о. Мартиника, Океания.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 106
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Хоз. знач. Пряное, замена имбиря настоящего, и пищ. — овощ (крщ. и цв.). Лек. — желудочное. Обычен в садах Евр.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 106
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Атотит =егитфей 1.А. атефег В1апсо2. зримит Коешв2. ататсапз Вшше2. озо4еит Ваше7. гипсиит Э®юКез.Альпиния церумбетАльпиния зерумбетАльпиния зерумбэтАльпиния пониклая
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «И. зерумбет», стр. 106
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитатыстраница 106
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.