Агава сизалевая
Фото © subhashc, CC BY-NC, iNaturalist.

Агава сизалевая

Agave sisalana
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Агава сизалевая — съедобное растение, используемое в медицине и кулинарии, но с осторожностью из-за наличия сапонинов.

Лек. — последние годы вл. обнаружены стеропдные сапотенины.
Мировые ресурсы полезных растений

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Где растёт

Где
Родина, предположительно Юкатап. Натурализовалась на Антпльск. о-вах
Распр. Родина, предположительно Юкатап. Натурализовалась на Антпльск. о-вах. Культ. Аз.: Индия, п-ов Индокит., Малакка, Индонезия, Филипп.; Афр.: Алжир., троп. Афр. и ее о-ва, о-ва Зеленого мыса; Амер.: Мекс. (индустриальная культура), Багамск. и Антильск. о-ва, Флорида, Ю. Амер.; Австр., Нов. Гвинея, Фиджи, авайи.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 96
Где
Америка
По своему распространенію (почти только въ Амер.)
Систематика растений. Часть 2, стр. 114

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
сок
Как едят
національный напитокъ мексиканцевъ
Как готовят
для приготовленія напитка
этотъ сокъ добывается изъ Agave americana для приготовленія опыляющаго напитка ("Pulque", національный напитокъ мексиканцевъ)
Систематика растений. Часть 2, стр. 115

Что приготовить

Эмульсия из сока агавы для лучевой болезни
«Лекарственные растения», 2004

Эмульсия из сока листьев агавы: настоять на касторовом или эвкалиптовом маслах в течение 12 суток, в темноте при температуре 6—8 градусов. Применять для предупреждения и лечения поражений кожи, возникающих при лучевой болезни, анемии.

Сок агавы при хронических гастритах и язве
«Лекарственные растения», 2004

Сок из свежих листьев агавы принимают по 5—10 мл сразу же после его получения, за 0,5 ч до еды 2—3 раза в день при хронических гастритах, сопровождающихся запорами, язвенной болезни желудка, после дизентерии и для повышения…

Смесь сока агавы при туберкулезе
«Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991

Смесь свежего сока агавы (15 г) с медом (100 г), маслом (200 г) и какао (50 г) употребляют внутрь по назначению врача при туберкулезе легких и затянувшихся бронхитах (1 столовая ложка смеси на стакан горячего молока).

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Сизаль

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 96
  2. Систематика растений. Часть 2, 2 цитаты
    страницы 114, 115
  3. Антимикробные вещества высших растений, 1958, 1 запись о составе
  4. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Агава Agave

Это история применения по книгам 1958–1978 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.