Фотографии этого вида в атласе пока нет.
гриб

Майский гриб

Agaricus
СъедобноМайский гриб считается съедобным, но имеет смертельно ядовитый двойник — энтолому ядовитую. Опасность связана с ошибочной идентификацией, а не с токсичностью самого гриба.
Можно естьплодовое тело

Этот вид легко спутать с опасным двойником, это энтолома ядовитая.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Шляпка диаметром до 12 см, грязно-белая, кремовая, желтоватая. Мякоть белая. Ножка длиной до 9 см, толщиной до 3 см.

Безопасность

Осторожно

Признаки отравленияпохож на энтолому ядовитую

Что пишут книги о ядовитости

Признаки отравления
похож на энтолому ядовитую
Внимание! Молодой майский гриб похож на энтолому ядовитую! Отличить их можно по пластинкам: у майского они белые, а у энтоломы ядовитой — алые. И еще: майский гриб появляется в мае, а энтолома ядовитая — в июле.
Большой определитель грибов, 2001, стр. 120

Сбор

Когда
с середины мая и в июне
Где
на перегнойной почве под ильмами; на пастбищах, вблизи жилищ
Когда
с середины мая и в июне
Как
на перегнойной почве под ильмами
Растет он на перегнойной почве под ильмами, с которыми связан микоризой, с середины мая и в июне. Встречается в Южном Приморье.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 157

Где растёт

Где встречается
Где
Южное Приморье
Места
на перегнойной почве под ильмами
Встречается
дальневосточный, растущий только здесь
Одним из таких грибов, открывающих весной грибной сезон, является дальневосточный (растущий только здесь!), майский гриб.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 157
Где
в лиственных лесах
Места
на пастбищах, вблизи жилищ
Растет в лиственных лесах, на пастбищах, вблизи жилищ, в мае-июне.
Большой определитель грибов, 2001, стр. 120

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
гриб
Как едят
в пищу
Как готовят
в свежем и маринованном виде
Съедобный гриб, употребляется в пищу в свежем и маринованном виде.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 158
Съедобность
съедобно
Как готовят
вареным, жареным
Когда
в мае-июне
Осторожно
без предварительного отваривания
Употребляется вареным, жареным без предварительного отваривания.
Большой определитель грибов, 2001

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Большой определитель грибов, 2001, 3 цитаты
    страница 120
  2. Дары уссурийской тайги, 1979, 3 цитаты
    страницы 157, 158

Это история применения по книгам 1979–2001 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.