Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Кресс

Семейство капустные
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 4 цитаты о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Многолетник, до 80 см высотой, полый бороздчатый стебель. Листья непарноперистые, 2-7 долей. Цветет летом. Белые цветки в короткой кисти. Плоды — линейные, раскрывающиеся стручки.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пристоматиты, болезни печени, холециститы, почечно-каменная болезнь, гастриты, циститы, анемия, различные гастриты, ожоги, возбуждает аппетит

Части растениялистья, сок, трава

Как готовилинастой, свежий сок, мазь

Свежий сок жерухи по 1 чайной ложке 3 раза в день или настой 20-30 граммов свежих листьев на 1 литр кипятка по 1 стакану : раза в день принимают при стоматитах, болезнях печени, холециститах, почечно-каменной болезни, при различных гастритах, циститах, при анемии.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 49
Ожоги лечат мазью (2 столовые ложки свежего сока жерухи на 50 граммов сливочного масла)
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 49
ещё 1 цитата из 1 книги
Растение возбуждает аппетит, действует желчегонно, противовоспалительно и противоаллергически.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 49

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 8 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Минералы 4

Витамины 2

Эфирное масло 2

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
горчичное масломестнораздражающее10 из 19сильная
железопротивосклеротическое67 из 293сильная
железосахароснижающее87 из 293сильная
горчичное масловитаминное9 из 19заметная
горчичное масловозбуждающее аппетит8 из 19умеренная
железокровоочистительное84 из 293сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
по берегам водоемов, часто в воде

Где растёт

Где встречается
берега водоёмовв воде и у воды
Места
по берегам водоемов, часто в воде
Растет по берегам водоемов, часто в воде. При выращивании на грядках нуждается в затененных местах и частом поливе.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 49

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
масло
Как едят
заменитель горчичного масла
Как готовят
из семян
Масло, полученное из семян жерухи, может заменить горчичное масло.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 49
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
витаминные салаты, добавляют в супы, как пряность в бутерброды, к мясным и рыбным блюдам, сырам, посыпают вареный картофель и омлеты
Как готовят
свежие
Осторожно
вкус горько-острый, как у редьки или хрена
Из свежих листьев готовят витаминные салаты, добавляют их в супы, как пряность в бутерброды, к мясным и рыбным блюдам, сырам, посыпают вареный картофель и омлеты. Молодые листья используют и как заменитель петрушки.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 49
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
заменитель петрушки
Как готовят
свежие
Осторожно
молодые
Молодые листья используют и как заменитель петрушки.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 49
ещё 1 запись
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
приправа к мясу
Как готовят
сушить
Когда
зимой
Зимой сушеные семена употребляют как приправу к мясу.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 49

Что приготовить

Зипл эл Вамам 1 — голубиный пометлечебный
сбор, «Ненужное для неучей», 1990

$ 559. Зипл эл Вамам 1 — голубиный помет Он [по-армянски] называется агавной йирт ?. [Природа] его обладает большей теплотой, чем все остальные виды помета. Он помогает при всех болезнях холодной природы. Если смешать его с ячменной мукой,…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

брункрессводяной хренгулявник водяной

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, 9 цитат и 8 записей о составе
    страница 49

Это история применения по книгам 1991 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store