Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Строчок

Смертельно ядовитоСтрочок содержит гирометрин, который разрушается при длительной варке; в сыром виде — опасен для печени и нервной системы.
Можно естьплодовое тело (после длительной варки)
Опасные частисырое плодовое тело

Этот вид легко спутать с опасным двойником, это Строфария.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Содержит гирометрин, который не удаляется кипячением. В разных регионах — разная токсичность.

Безопасность

Осторожно

Признаки отравленияпоражение печени, токсическое действие на нервную систему, нарушение обменных процессов

Ядовитые частиплодовое тело

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
плодовое тело
Признаки отравления
поражение печени, токсическое действие на нервную систему, нарушение обменных процессов
Тяжесть
смертельные отравления возможн
Яды сморчковых грибов способны накапливаться в организме человека. Гирометрин поражает печень, оказывает токсическое действие на нервную систему и нарушает обменные процессы в организме.
Дары наших лесов, стр. 29

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Яд 1

Сбор

Что собирают
плодовое тело
Когда
в день сбора
Часть
плодовое тело
Когда
в день сбора
Как
сушить в тени, в хорошо проветриваемых местах, досушивать на солнце. Перед употреблением отварить, воду слить, промыть
Сушить строчки и сморчки надо в день сбора в тени, в хорошо проветриваемых местах. Досушивать можно и на солнце. Чтобы избежать отравления, лучше всего использовать строчки после 3—4-дневной сушки, предварительно отварив их и слив воду.
Дары наших лесов, стр. 29

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
плодовое тело
Как едят
в пищу
Как готовят
сушка 3—4 дня, отваривание, слив воды, промывание
Осторожно
в одних странах — смертельные отравления, в других — без последствий
В одних странах строчки вызывают смертельные отравления, а в других — употребляются без последствий. По данным известного советского ученого-миколога Л. В. Гарибовой, в больших количествах гирометрин обнаружен в плодовых телах строчка обыкновенного, растущего на территории ФРГ. В нашей стране, в том числе в Белоруссии, этот гриб употребляют без каких-либо отрицательных последствий.
Дары наших лесов, стр. 29

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дары наших лесов, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 29

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.