Картофель, тушенный с корневищами рогоза
гарнирпошаговый
Картофель, тушенный с корневищами рогоза 100 г молодых корневищ и побегов рогоза, 125 г картофеля, 5 г укропа, 20 г жира, соль. Подготовленные корневища рогоза, нарезанные брусочками, закладывают в кипящую подсоленную…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991