В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
102,4 г стёртого в порошок росного ладана положи в стеклянную колбу, налей 409,5 г ректификованного винного спирта, накрой второй колбой и, замазав соединение, поставь на 3 или 4 дня в горячий песок; временами…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьми 409,5 г огнепостоянной селитры (nitri fixi), расплавь в плавильном тигле, выдержав на сильном огне 3 или 4 часа. После этого выложи в нагретую ступку, разотри и, пока она еще горяча, влей в нее 1,85 л…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Разотри 102,4 г серной печёнки, пока она еще не остыла, в нагретой ступке, переложи в колбу, налей 0,92 л водки, поставь на сушку в горячий песок, и получишь очень красивую алую тинктуру, которую должно сохранять в…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.