Салат из листьев кровохлебки с картофелем
50 г отварного картофеля, 40 г молодых листьев кровохлебки, 20 г зеленого лука, 20 г сметаны, соль. Перебранные и промытые листья кровохлебки закладывают в кипящую воду на 1—2 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991