Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 862 рецепта, страница 29 из 36Сбросить фильтры

Приготовление сладкого сусла из крахмального сырья

лечебныйотварпошаговый

Приготовление сладкого сусла. Сладкое сусло можно приготовить или путем осахаривания крахмального сырья, или используя сахарное сырье. Сусло готовят за два дня до приготовления основного затора следующим образом. Берут…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Приготовление сладкого сусла из сахарного сырья

лечебныйотварпошаговый

Сладкое сусло на основе сахарного сырья готовят следующим образом. Берут на 1,5-1,6 л воды 250 г сахара, растворяют и нагревают до кипения. Затем охлаждают, добавляют минеральное питание, подкисляют ранее указанным…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

При гриппе

лечебныйотварпошаговый

Залить 1 столовую ложку тонких измельченных ветвей облепихи (их можно срезать в любое время года) 1,5 стакана кипятка, варить в закрытой посуде 15—20 минут, настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Выпить на ночь…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При дискинезии желчевыводящих путей, желчно-каменной болезни

лечебныйотварпошаговый

Залить 1 столовую ложку измельченных шишкоягод можжевельника 1 стаканом кипятка, поставить на огонь и кипятить в течение 15 минут, снять с огня и настаивать 45 минут, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Прием отвара корня лопуха

лечебныйотварпошаговый

При застарелой экземе рекомендуется сочетать прием отвара корня лопуха с лечебными процедурами наружного действия — укутываниями. Для приготовления отвара залить 15 г корня 1 стаканом кипятка, греть на малом огне 20…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При желчно-каменной болезни, заболеваниях почек, ревматизме

лечебныйотварпошаговый

ЖЕЛЧНО-КАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ, ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЧЕК, СУСТАВНОЙ РЕВМАТИЗМ Залить 2 столовые ложки измельченных листьев березы 2 стаканами кипятка, настаивать в плотно закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить при…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При кишечных расстройствах [вяжущие] №49

лечебныйотварпошаговый

49. исландский мох — 0 г корневище лапчатки прямостоячей — 10 г цветки ромашки — 10 г корневище горца змеиного — 10 г листья подорожника — 15 г плоды черники — 5 г Столовую ложку сбора со стаканом воды сварить, выпить в…

Зелёные рецепты: домашний травник

При ларингите: отвар белого винограда с луком

Отварить 2 столовые ложки сушеного белого винограда в 1 стакане воды. Добавить 1 столовую ложку сока лука. Принимать по 1/3 стакана 3—4 раза в день в теплом виде, можно с медом. Помогает при охриплости.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При мочекаменной болезни

лечебныйотварпошаговый

Взять 3 столовые ложки измельченной травы горца птичьего, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой, нагревать на водяной бане 10—15 минут, затем настаивать под крышкой 30 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2—3…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При мочекаменной болезни (смесь с медом и сельдереем)

лечебныйотварпошаговый

Смешать мелко изрезанные листья свежей петрушки, мед и воду (по 100 г) и 50 г измельченного корня сельдерея. Довести до кипения на слабом огне, помешивая. Настаивать в холодильнике 3 дня, добавить 1/2 стакана воды,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Примочки из отвара льнянки, василька и бузины

лечебныйотварпошаговый

Полезно промывать больные глаза процеженным отваром травы льнянки или сбора из травы льнянки, цветков василька и цветков бузины. Взять по 20 г каждой травы, смешать, залить сбор 2 стаканами кипятка, настоять 8 часов и…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При недержании мочи у детей

лечебныйотварпошаговый

НЕДЕРЖАНИЕ МОЧИ У ДЕТЕЙ Залить 1 столовую ложку измельченных почек 1,5 стакана крутого кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 минут. Настаивать, укутав, 1 час, процедить, остаток от жать. Принимать по 1…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При нефрозах, нефритах, почечно-каменной болезни

лечебныйотварпошаговый

Рецепт № 3 (при нефрозах, нефритах, почечно-каменной болезни): 1 ст. ложку корневищ залить стаканом воды и кипятить 5 минут, остудить, процедить, пить по 1/2 стакана 4 раза в день в промежутках между приемами пищи. Курс…

Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007

При отеках, водянке, болезнях печени

лечебныйотварпошаговый

Залить 800 г измельченных листьев петрушки (или 700 г чисто вымытого, но неочищенного цельного корня) 1 л свежего непастеризованного молока, поставить на водяную баню и держать на слабом огне до тех пор, пока половина…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При отеках и запоре: отвар из угольков виноградных прутьев

Сжечь виноградные прутья, угольки растереть в порошок, взять 2—3 столовые ложки растертых угольков, размешать в 0,5 л воды и варить, пока останется около 3/4 стакана. Пить по 1/2 стакана перед обедом в течение 15—20…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При ранах

лечебныйотварпошаговый

Залить 1 столовую ложку измельченных листьев земляники 1 стаканом кипятка, кипятить 5 минут. Настаивать 2 часа. Процедить. Промывать раны. Промывать раны свежим соком земляники. Свежие листья земляники распарить и…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При снижении потенции

лечебныйотварпошаговый

Потребуется кора можжевеловых веток. Залить 2 столовые ложки измельченной коры 0,5 л воды, настаивать 8 часов. Поставить на огонь и кипятить на медленном огне в течение 15 минут, настаивать до охлаждения, процедить.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.