Применение лакричника в ликёрах
Используется в виде настоя только для горьких ликеров типа бонекамп, в особенности для ликера из альпийских трав — 750 г, бонекампа — 500—1200 г, стонсдорфера — 200 г.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959