В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Плоды черной смородины с сахаром. Сушеные плоды черной смородины пропустить через мясорубку вместе с сахаром, тщательно перемешать, довести до кипения, охладить. Массу разложить в стерилизованные банки, накрыть…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Для получения сушёных ягод следует собирать чёрную смородину вполне спелой. Однако со сбором нельзя очень запаздывать, так как спелая ягода при малейшем ветре осыпается. Ягоды надо собирать по возможности без…
Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946Плоды из черной смородины в сахаре. Плоды засыпать сахаром, сложить в банки, накрыть пергаментной бумагой. Хранить в холодном месте. 1 кг черной смородины, 2 кг сахара.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.