В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Варенье из одуванчиков (400 шт. цветков одуванчиков, 1 кг сахара, 2 стакана воды, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты или сок 0,5 лимона.) В кипящий сироп опустить промытые цветки и варить 20 минут, за 3 минуты добавить…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012400 г цветков одуванчика тщательно перемыть и замочить на сутки. Слить воду и еще раз промыть цветки, затем смешать их с двумя лимонами, нарезанными вместе с цедрой, если нет лимона, то можно заменить их чайной ложкой…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001В последнее время из свежих соцветий одуванчика умельцы варят вкусное варенье (260 цветков на килограмм сахара). Цветки варят в течение часа в 1 литре воды, затем их вынимают шумовкой, в отвар добавляют сахар и доводят…
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 198956. Одуванчиковый "мед" 200 цветков очистить от цветоложа, промыть, залить 1,5 л кипятка, настоять сутки, процедить, отжать. Добавить 2 лимона (без кожуры), 1,5 кг сахара и варить, помешивая, до загустения. Разлить в…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.