Ликёр из звёздчатого аниса
Плоды имеют вкус и запах обыкн. Аниса и имеют тоже употребление. Из них между прочим приготовляют ликёры Anisette de Hollande, Anisette de Bordeaux. Отеч. Китай и Кохинх. Другие виды имеют те же свойства.
Анненков. Ботанический Словарь, 1871