Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 37 рецептов, страница 2 из 2Сбросить фильтры

Настой из пырея на воде и урине

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали в пищевых и лечебных целях. В пищевых собирали корни, сушили, перемалывали в муку, также надземную часть (зерна) сушили и перемалывали в муку. Использовали…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Настой кашкара для полосканий и обтираний

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали к'арк’ар ("сухая как корка") в лечебных целях. Собирали соцветия или листья растения в период цветения, сушили, затем перед использованием перетирали в…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Настой коры ольхи для полоскания горла и как глазные капли

Аборигены Анкориджского р-она используют отвар коры для удаления газа из желудка, как жаропонищающее средство, настой коры используют для полоскания горла, стимуляции кровообращения, против поноса, как глазные капли.

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Настой листьев и соцветий майника двулистного для лечения болезней сердца

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали настои листьев и соцветий для лечения болезней сердца у пожилых людей. Настои делали на чистой урине или воде только на один прием (13 расчета [ч.л. на 1…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Настой на воде и ягеле при болезнях дыхания

Настои на воде и растворе ягеля с добавлением сухой листвы кровохлебки лекарственной надземной части использовали при бронхитах, пневмониях, заболеваниях дыхательных путей, туберкулезе, при гинекологических заболеваниях.

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Настой при дизентерии и отравлениях

В тяжелых случаях пищевых отравлений, а также при дизентерии хороший терапевтический эффект развивается при приеме внутрь 10-процентного водного отвара в первые два дня заболевания по 1/2 стакана через каждые 2 часа; в…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Настой сухой коры на урине при ранениях

Воины, охотники, оленеводы брали с собой в путешествие кожаные мешочки с готовой сухой корой, перетертой в порошок. При ранениях на собственной чистой урине делали настой и использовали как кровоостанавливающее средство.

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Настой травы очитка пурпурного внутрь при болезнях почек, мочевого пузыря, туберкулезе, простуде и болях в желудке

Настой травы внутрь назначают при болезнях почек и мочевого пузыря, как мочегонное, кровоостанавливающее, при туберкулезе легких, при злокачественных новообразованиях, простудных заболеваниях, как обезболивающее при…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Потогонный настой из малины сахалинской

Плоды малины применяются в медицинской практике как потогонное средство в виде горячих настоев, приготовляемых из 2 столовых ложек сухих ягод на стакан кипятка. Эту дозу выпивают за один прием и через 1-2 часа повторяют…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Применение курильского чая при женских заболеваниях

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали курильский чай (матачьын): свежие листья и ветки собирали и сушили для чая, приготовления отваров, настоев. Сбор проводили до и во время цветения. В…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Рецепт приготовления плохой воды эк'имыл

После длительных наблюдений за оленем молодой прапрадед решил собрать именно тот мох, который любил олень. Это было в стаде. Поставил воду на огонь, как только закипела вода, бросил этот мох в кипящую воду, прокипятил…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.