В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Данцигская горькая. Спирта ангеликового 8 капель анисового 10 капель кориандрового 5 капель тминного 5 капель померанцевого 20 капель гвоздичного 5 капель коричневого 10 капель мускатного 2 капли лимонного 10 капель…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189818. Данцигский доппель-кюммель Кардамонового масла 12 капель Кориандрового 12 капель Укропного 12 капель Кюммелевого 2 золотника Померанцевого 7 ¼ золотника Спиртного сиропа № 1 19 бутылок
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189824. Еловая. Молодых еловых шишек 3 золотника 37 гр. Померанцевой корки 27 гран. Лимонной корки 27 гран. Гвоздики 7 гран. Апельсиновых семян 9 гран. Корицы 6 гран. Водки 42% 1 штоф. Сахару 17-2 лота.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189811. Желудочная. Ирисового корня 1 золотник. Апельсинового корня 2 золотника. Можжевеловых ягод 1 золотник. Калгана 1 золотник. Девясила 1/4 золотника. Водки 45% 1 ведро. Сахару 10 лот.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18984. Желудочная горькая. Настойки ангелики Горечавки Стоголовника Трифолия Померанца Ревеня 20 капель. 10 капель. 20 капель. 60 капель. 80 капель. 100 капель. 12 капель. 4 капли. 120 капель. 30 капель. 16 капель. 10…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189845. Желудочная горькая. Корня ангелики 4 золотника. Корня горечавки 1 7/7 2 зол. Гороха стручкового 5 золотников. Трифолия 5 золотников. Корки померанца 5 золотников. Корня ревеня 5 золотников. На 1/2 ведра водки 40%
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18985. Желудочная травяная. Померанцевой корки 72 лота. Лимонной корки 7 г лота. Ирисового корня 1 золотник. Можжевеловых ягод 1 золотник. Имбиря 1 золотник. Фиалкового корня 1 золотник. Ангеличного корня 7/2 золотника.…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18983. Желудочный (Рижский). Корня иры 30 гран корки померанцевой 40 гран корки лимонной сухой 30 гран кардамона 30 гран майорана 20 гран ореха мускатного 20 гран корицы 20 гран розмарина 15 гран калганы 15 гран гвоздики 10…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189830. Желудочный эликсир. Настойки кардамоновой 10 капель лимонной 80 капель генциановой 60 капель калгановой 60 капель имбирной 60 капель полынной 80 капель коричневой 10 капель
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18985. Жизненный (Рижский). Корки лимонной свежей 60 гран мелиссы 40 гран корицы 40 гран корня фиалки 30 гран кардамона 15 гран цвета мускатного 15 гран гвоздики 10 гран спирта 80% 7-2 штофа воды 7-2 штофа сиропа…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189825. Жизненный эликсир. Настойки ангеликовой 80 капель кардамоновой 20 капель генциановой 100 капель ревенной 100 капель бензойной 20 капель
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18983. Зелёная. Сухих незрелых померанцев 1 лот. Корня калгана 1/2 лота. Корицы 1/4 лота. Горечавки 1/2 золотника. Имбиря 1/2 золотника. Гвоздики 1 штоф. Сахару 2 золотника.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189837. Знаменитый Ерофеич. Водка 45% 1 ведро. Золототысячника 14 золотников. Тысячелистника 14 золотников. Мяты английской 14 золотников. Чабреца 14 золотников. Калгана 7/4 фунта.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189824. Индийский джинжер Настойки амбры 3 золотника Имбирной настойки 1 фунт Перцовой 10 золотников Мускатной 2 капли Спиртного сиропа № 1 19 бутылок
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189813. Кардамонная горькая. Настойки померанцевой 200 капель лимонной 20 капель имбирной 20 капель розмариновой 20 капель мускатной 10 капель калгановой 20 капель
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Кизиловая. Косточки из кизила удаляют, ягоды обрабатывают как вишни. В настой полезно добавить одну бутылку хорошего коньяка и 5 бутылок белого бессарабского вина.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189812. Кориандровый ликер двойной Лимонного масла 1 золотник Кориандрового 27 ½ золотников Гвоздичного 12 капель Коричневого 12 капель Спиртного сиропа № 1 19 бутылок
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18987. Крамбамбули II. Лимонной корки 23 грана. Померанцевой корки 23 грана. Апельсинной корки 18 гран. Кардамона 12 гран. Римской ромашки 12 гран. Фиалкового корня 12 гран. Можжевеловых ягод 12 гран. Полыни 12 гран.…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189826. Кюммелевая горькая водка 45%. Настойки кюммелевой 200 капель анисовой 20 капель кориандровой 20 капель тминной 20 капель фиалковой 40 капель коричневой 20 капель хинной 20 капель
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189835 Ликер "воспоминание" Горькоминдрового масла 10 капель Перолиевого 2 капли Спиртового сиропа № 1 5 бутылок Подкрасить сахарным колером до золотистого цвета
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189813. Ликер кюрассо простой Апельсинового масла 1 золотник Померанцевого 2 золотника Гвоздичного 12 капель Спиртового сиропа № 1 19 бутылок
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18988. Ликер Нармелитов Лимонного масла 2½ золотника 72 золотника 7 ½ золотника 7 ¼ золотника 7 ¼ золотника 19 бутылок в 7-20 частях ведра
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189828. Ликер парфюм-амур Анисового масла Розмаринового Кардамонового Лимонного Лавандулового Гвоздичного Померанцевого Ромашкового (Римской) Коричневого Все эти масла растворяют раньше в спирте, а потом вливают спиртового…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189830. Ликер ростопчин Анисового масла 1 золотник Кардамонового 7 ½ золотника Лимонного 1 золотник Кориандрового 1 золотник Коричневого 1 золотник Спиртного сиропа № 1 19 бутылок
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.