В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Требуется: 4 головки репчатого лука, 1 белок, 1 ст. л. настоя листьев шалфея, 1 ст. л. настоя корней окопника. Приготовление. Лук измельчить до кашицы или мелкой соломки, обжарить его до золотистой корочки, выложить в…
Корзунова А. Костолом, или ОкопникТребуется: 2 ч. л. измельченной в порошок сухой травы чистотела, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. подсолнечного масла, 1 ч. л. настоя корней окопника. Приготовление. Все тщательно перемешать. Добавить настой корней окопника.…
Корзунова А. Костолом, или ОкопникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.