Монгольский чай из листьев бадана
Буряты и монголы охотно используют бадан вместо чая. Для этого они употребляют старые, почерневшие, перезимовавшие листья (свежие листья не пригодны из-за горечи). Листья по настою и вкусу сходны с листьями настоящего…
Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959