В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Согласно таким рекомендациям настой березового гриба, например, следует готовить по следующей прописи. Вымытый гриб чагу заливают сначала небольшим количеством кипящей воды на 4 часа, после чего измельчают (можно…
Перевозченко И.И. Лекарственные растения в современной медицине, 1990Настой из ортосифона (3,5 г на 200 мл воды) готовят, заваривая листья кипящей водой с последующим настаиванием в теплом месте (40—50°С) в течение 30 минут. Затем процеживают и доливают водой до первоначального объема.
Перевозченко И.И. Лекарственные растения в современной медицине, 1990А завершим мы этот калейдоскоп рецептуры способом приготовления настоя из шиповника, приведенным на упаковках Минмедпрома. Текст этой прописи следующий: 2 столовых ложки плодов шиповника промывают холодной водой и…
Перевозченко И.И. Лекарственные растения в современной медицине, 1990Первый способ. 20 г неочищенных плодов шиповника заливают стаканом кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде в течение 10 мин., затем настаивают 22—24 часа и процеживают.
Перевозченко И.И. Лекарственные растения в современной медицине, 1990Второй способ. 20 г очищенных плодов шиповника заливают двумя стаканами кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде в течение 10 мин., настаивают 2—3 часа и процеживают.
Перевозченко И.И. Лекарственные растения в современной медицине, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.